Почему надо?
Простая логика – ваш полноценный завтрак здорово снизит вероятность переедания и перекусывания в течение дня. Ну и заодно как бы сместит основное время приемов пищи на первую половину дня – к вечеру организм уже будет сыт и в холодильник ночью не полезет.
Исследования показывают, что те из нас, кто завтракает каждый день, меньше подвержен проблемам, связанным с лишним весом.
Почему? Все просто, первым делом с утра организм нуждается в пополнении запасов энергии. Те из нас, кто спешит с утра на работу, не удостаивают его даже кофе – а ведь завтрак должен составлять 20% от суточной нормы питательных веществ!
Правильный и полноценный завтрак является первым шагом на пути снижения и стабилизации веса. Ваш организм отблагодарит Ваши старания прекрасной работой желудочно-кишечного тракта, повысит работоспособность и включит хорошее настроение.
Кстати, завтрак полезен не только как средство борьбы с лишним весом. Он имеет солидное значение и для решения проблемы заболеваний органов кровообращения!
Не могу завтракать!
Разберемся с этой проблемой. Во-первых - не «не могу», а «не привык». Равно так же, как некоторые из нас не привыкли вставать рано и сразу, и от этого всю жизнь мучаются. Выход прост – надо поработать над собой и сформировать привычку! И завтрак станет вкусным, и подъем легким. Ну и как выработать эту привычку, как начать завтракать?
Народная мудрость гласит: хочешь вкусно завтракать - прекращай вообще ужинать.
Заведем будильник на 20 минут раньше и в приказном порядке двинемся создавать утренний шедевр кулинарии. Организм, который вечером не кушал, нам поможет – он проснется голодным, и завтракать будет легче. Две недели – и привычка прочно войдет в вашу жизнь!
Какой же правильный?
Вот основные правила завтрака.
Должен присутствовать белок и углеводы. Лучшим источником энергии для мозга является завтрак богатый углеводами. А белок позволит стабилизировать уровень сахара в крови, и ваш аппетит будет под контролем. Завтрак насыщает нас витаминами, поэтому старайтесь комбинировать продукты.
Разнообразие. Каждый день завтрак должен быть разным, иначе организм привыкнет к ежедневному «кофе с бутербродом» и будет пропускать мимо себя все полезные компоненты утренней трапезы. Поэтому сегодня – каша с медом и чай, а завтра – вареное яйцо, йогурт и мюсли с кусочком темного шоколада.
Должно быть вкусно! Худеете? Не заставляйте себя на завтрак давиться овсянкой на воде, потому что "надо". Делайте утренний прием пищи приятным, и привычка выработается быстрее, и настроение поползет вверх.
Можно все! На завтрак можно кушать все. Шоколад, запеканки, блины, любимые вкусности, печенье… Если хочется «вредных продуктов», то есть их надо однозначно утром (все лучше, чем вечером и ночью). К полезному завтраку обязательно добавляйте вкусные элементы. Конечно, лучше если это будут натуральные продукты – хлопья, мюсли, курага и изюм, мед в сочетании с кисломолочными продуктами (они будут работать на нормализацию работы кишечника)
