Да здравствуют лакомства!

Да здравствуют лакомства! Всем лакомкам на свете посвящается

Предыстория: Это начало моей новой жизни и перехода из трехзначного значения веса в двузначные. Начинала тоже на сайте, «Галя. ру». И ник у меня тогда был Тиана, потом Джана и в самом конце уже Энерджи... потом там начались всякие командные похудения с призами и разборками, и я ушла. Видимо, поэтому мне теперь так хорошо здесь! Спасибо сайту, разработчикам, модераторам и админам! А главное — всем присутствующим!

Еще в детстве, бабушка мне объяснила разницу между «гурманом» и «гурме». Оказывается, первый обожает поесть вкусненького, причем побольше. Пока не кончится. А «гурме» – это лакомка, который тоже любит вкусненькое, но разнообразное и понемногу. То есть, один жрет, а другой лакомится...

Лично я всю жизнь была гурманом. Пока не встала на весы, и у меня не зашевелились волосы от того, что я на этих весах увидела.

Никому не скажу эту цифру. Даже если пытать будут. Скажу только, что для меня она значила одно: Весить СТОЛЬКО и оставаться Женщиной – невозможно.
Наверное, эта циферка у каждого своя… То есть у каждой.

Картинка маслом: Я: волосы дыбом, пузико – шариком, Новый год на носу. За кадром (то бишь холстом) своеобразный мой характерец: то его слишком много, а то и вовс енет нигде, в отпуск ушел. Плюс привычка и желание лопать много вкусного. Особенно в праздники.

И вспомнилось мне то самое слово «гурмеееее»...
И я постаралась во всех красках, запахах и вкусе представить самые лакомые для меня кусочки. Получилось МНОГО. И от этого даже малость прошиб холодок по спине. В смысле, что ж я еще на весах могу увидеть...
Тогда я решила выбрать – самое-самое лакомое. И так три раза.
Хотите узнать, что осталось?

Канапе с домашним паштетом и свежим огурчиком (мсяо постное говюжье отвариваете со специями, потом дважды – через мясорубку в компании с мякотью авокадо, черный мякиш подсушиваете в духовке, выкладываете на листик салата, сверху паштетик, еще сверху оливочку) – дорого и трудоемко, но вкусно обалденно! И еще замаячил десерт из персика со взбитыми сливками и чем-то слегка алкогольным.

Обед на работе. Спустилась в кафешку, потом в буфет… НЕ ХОЧУ НИЧЕГО! Перед внутренним взором упорно персик маячит.

Обед послала нафиг, персик, так персик! Купила. Один. Вернулась на работу, погладила, понюхала…Не-ет, просто так я его есть не буду. Хочу, чтоб было все так, как на картинке, сложившейся у меня в уме. А иначе почему-то уже неинтересно.
Пришла домой, разогрела ужин… В голове только этот самый десерт. Не хочу ужинать! Пусть дети и муж едят, сколько влезет.

Полезла в бар. И давай представлять, с чем же лучше всего скрестить мой единственный персик Итак… персик + Бейлис?.. персик + коньяк?.. персик + вермут?.. персик + шоколадный ликер? И как это все подружится со взбитыми сливками? И, главное, что из всего этого я хочу сейчас больше всего?
Оказалось, что хочу я в магазин… Часа полтора обтирала там носом полки… выбирала десертное вино… Сходила в один, потом в другой… Смотрели на меня странно, но персик в «чем-то алкогольном» маячил так, что мне было фиолетово... Муж на сотовый звонит – потерял меня…Хорошо прогулялась...

Вернулась домой, накатились дела, конечно, почти весь вечер дома не была! Вот и спать пора… Только тут до меня дошло, что кроме завтрака ничего не ела. И как там мой желудок?
А желудок никак. На будущий десерт «медитирует». И молчит. Будто нет его.

Слопать, что ли, залив тем, что есть?
Фрукты, если свежие, в спиртном ли, в сиропе ли, должны хорошо полежать. То есть долго. Ладно, сделаю на ночь. А утром – СОЖРУ!!!
…Все спят. Я закрылась на кухне с персиком, Бейлизом, ножичками, досочкой… Бра включила, священнодействую. Очистила, порезала, уложила, залила, закрыла. Спрятала! Спа-а-ать…

Давненько я не просыпалась раньше звонка будильника. Ну да, и сразу – в холодильник. Как там оно? Микрокусочек… М-м-м… Вау… А еще…
Тьфу. Будильник, холера ясна. Сейчас все на кухню поползут. А я что, должна есть эту обалденную вкуснятину, стоя босиком, морда лица на полке холодильника?
Хочу, чтоб все было при параде и чтоб никто не мешал!!!

Догадайтесь, что я хотела съесть на завтрак? А на работе?
На обед я полетела домой!! Пришла, разложила красивую салфетку на столе, выложила персик в креманку, полила «соусом» оставшимся, сливки сверху… Чего-то не хватает! Чем-то сверху посыпать? Шоколадом? Корицей? Кокосом? Кокос – по цвету впишется, а вот по вкусу…
А в животе уже что-то заговорило… Ладно, пусть будет чуть корицы.
КАКОЙ ЭТО БЫЛ ОБЕД!!! Впрочем, попробуйте сами…

Ну, думаю, все, барьер снят, сейчас наемся. Открываю кастрюлю с супом… И ЭТО есть после ТОГО???
А организм балдеет от десерта…

Вечером купила авокадо и мяско. Думаю, будет труднее. Потому что я подозреваю (и не без оснований), что, как только приготовлю паштет, четверть умну. Потому что есть уже что-то очень хочется. А воспоминания о персике уже не греют. НО. Сожрать спагетти с котлетой - мешают.

Придумываю идеальные канапушки, микробутерброды то есть. Чуть подсушенный хлеб… кстати, какой?… слой паштета (которого еще нет, надо мясо замочить), огурчик свежий, а сверху… оливку? Маслину? Каперс? Или петрушку свежую? И что из этого я БОЛЬШЕ ВСЕГО хочу??? Ну, вы уже догадались, что раздумья об идеальном бутере и отгрызание маленьких кусочков разных сортов хлеба (дегустатор, блин!) успешно заменило мне ужин.
Ночью снилась всякая дичь… нет, не кулинарная. )))
Вот и третий день. Пора за готовку!
Надо ли говорить, что за стол я села сытой – просто от того, что мне хватило того, что пробовала в процессе готовки? По чуть-чуть! Хотела было приналечь на салатики, а съела 2-3 ложки – желудок полон. Усох, родимый. Точнее, принял наконец нормальный размер. Две сложенные ладони.


РЕЗЮМЕЕЕЕ!
А теперь – РЕЦЕПТ подготовки желудка к праздничному столу.
1. Определи, что для тебя не данный момент самое-самое лакомое. За что не то чтоб душу отдашь, это не стоит, но вот обо всем остальном съедобном – забудешь. Что все остальное это блюдо затмило.
2. Продумываешь в деталях, мысленно доводишь его до совершенства. Это должно быть шедевром!
3. Покупаешь необходимые ингредиенты: самые качественные, а главное – только в том количестве, которое нужно ровно на 1 порцию!
4. Медленно готовишь. Ключевое состояние – «священнодействие»!
5. Сервируешь красиво, не торопясь. Все должно быть настолько идеально, насколько ты способна представить.
6. Ешь и наслаждаешься каждым глотком… Никто и ничто не должно мешать! Можно закрыться, зажечь свечи и поставить музыку.
В конце концов, это можно сделать и для двоих… Результаты бывают не всегда предсказуемы, но всегда весьма приятны…
Ну, вы еще способны жевать на ходу фаст-фуд? Тогда поставьте себе диагноз сами.
А я тогда за праздники не прибавила ничуть, даже похудела. И вес мой стал двузначным. Стех пор так и остается двузначным.
Успехов нам всем! Мне - в сбрасывании очередных 15 килох...
И главное... еще больших успехов - в удержании!
Мы не едим - мы лакомимся! Полезной и здоровой пищей!
Кстати, вот результат... эта футболка мне была ну... не в обтяг, но - нормально. по "фигуре". Если это можно так назвать.

Рейтинг:  +61
Джана
13 декабря 2010 года 9 1267 106
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Да здравствуют лакомства!
  Всем лакомкам на свете посвящается
Предыстория: Это начало моей новой жизни и перехода из трехзначного значения веса в двузначные. Начинала тоже на сайте, «Галя. ру». И ник у меня тогда был Тиана, потом Джана и в самом конце уже Энерджи... потом там начались всякие командные похудения с призами и разборками, и я ушла. Видимо, поэтому мне теперь так хорошо здесь... Читать полностью
 


Дневник группы "Конкурс "Новая жизнь с..."":



Комментарии:
Страницы: 1 2


13 декабря 2010 года
+1
очень здорово написано!!!!

13 декабря 2010 года
+1
СПАСИБО! Я старалась!
Это ведь и правда - НОВАЯ жизнь... А про то, как я не могла увидеть свои коленки, стоя прям... теперь даже вспомнить страшно.

13 декабря 2010 года
+1
сама примерно так же планирую новогодний стол. уже неделю думаю))))))
это будет как раз ужин на двоих, легкий и вкусный. так что не особо-то я боюсь этого нового года))))))

13 декабря 2010 года
+1
мы как-то с мужем отмечали НГ только фруктами и шампанским, было вобще замечательно!

13 декабря 2010 года
+2
Год Тигра мы с мужем встречали так же! Все калорийное кушали до 6 - 00 вечера, а НГ встречали шампанским, десертным вином и много, много разных экзотических фруктов! Это супер! Нам очень понравилось. Все эти тазики с традиционными салатами и холодцом - днем надо есть.

13 декабря 2010 года
0
точно-точно... и не тазики... тазики - это если дома куча народу собирается!

13 декабря 2010 года
+1
Я тоже уже стол планирую! А все надо мной смеются, говорят, что делать мне нечего!

13 декабря 2010 года
0
Ха! Что бы они понимали... Лучше все сделать заранее. Чем в НГ горбатиться, и праздника никакого, вся в мыле по магазинам, а потом на кухне, фуууу... минуй нас! )))
Ты молодец!!!

13 декабря 2010 года
+1
Вот и я про то. А там ещё куча выходных с ожиданными и неожиданными гостями. И всех надо угостить и одарить! Терпеть не могу делать всё в последний момент.

13 декабря 2010 года
0
я тоже!!! Запасти пока еще горячка не началась... пока очередей нет! Я уже начала!

13 декабря 2010 года
+1
замечательно написано

13 декабря 2010 года
0
БОльшое спасибо!!!

13 декабря 2010 года
+1
фото с футболкой впечатлило

13 декабря 2010 года
0
Спасибо, Светланочка! Да, вот именно так оно и было... страшно вспомнить, если честно...
Я не могла встать из положения лежа на спине, через бочок вставала... боже... неужели это я была... жуть-медвежуть!

13 декабря 2010 года
+1
хорошо, что смогла справиться и победить!!!!!!!!!!!!!!!!

13 декабря 2010 года
+1
спасибо! Но еще справляться и справляться...

13 декабря 2010 года
+1
СБ! Не одна я такая!

13 декабря 2010 года
+1
Отличный опус! Браво!

Джана, напишите мне на мейл
Toleranta@yandex.ru

13 декабря 2010 года
+1
Спасибо, написала!

13 декабря 2010 года
+1
Ну ты молодец!!!!!

13 декабря 2010 года
+1
СПАСИБКИ...

13 декабря 2010 года
+2
Замечательная статья!И про праздники сильно сказано!Все правильно!

14 декабря 2010 года
+1
СПАСИБО! Вот именно так все оно и было, ну ни словца не приврала...

13 декабря 2010 года
+2
Боже как вкусно! Отличная статья, просто грех не последовать за тобой. Персики очень люблю, особенно "лысые" и авакадо тоже.... Фотки классные!

13 декабря 2010 года
+2
фотки-супер!впечатляет

14 декабря 2010 года
0
Спасибо!

13 декабря 2010 года
+2
Да, историческая футболка... растянула-а-ась....

14 декабря 2010 года
0
это я "сселась" )))

13 декабря 2010 года
+2
Ух ты!!! Очень завлекательно написано, а как вкусно-то! Да, такой стимул получился- выбрать все самое вкусное для себя, это надо обдумать!

13 декабря 2010 года
+1
Вот я тоже так подумала, отличный стимул. Только вот персиков у меня сейчас нет. но так хочется....

14 декабря 2010 года
+1
может, найдешь другое, от чего тоже потекут?

14 декабря 2010 года
+2
пример для раздельного питания. "Завтра я буду есть то, что очень хочу съесть сегодня"...

14 декабря 2010 года
+1
Джана пишет:
"Завтра я буду есть то, что очень хочу съесть сегодня"...
Это прям девиз, стоит взять его себе. Хотя конечно лучше "утром деньги вечером стулья", но ничего один день можно и подождать. что бы потом насладится десертом.

21 декабря 2010 года
+1
Подобный девиз помогает не слопать, например, шоколадку на ночь. Удивительно, с утра совершенно не хочется того, от чего почти невозможно удержаться вечером.

22 декабря 2010 года
0
точно, точно!

22 декабря 2010 года
+1
вот именно... один день - не страшно, а в результате - просто - не переедаем, и все! я так иногда и на несколько дней откладываю...

13 декабря 2010 года
+1
Здорово! Джана, вы молодец! Аж слюньки потекли, как представила персик и Бейлиз. А на НГ, вообще не хочу ничего готовить, а ведь придется.

14 декабря 2010 года
0
главное... не пробовать...

14 декабря 2010 года
+2
Эх, смайлов не хватает - настолько живо и красочно описано

14 декабря 2010 года
+1
СПАСИБО!!!

14 декабря 2010 года
+1
весело написано, да и результат потрясающий!

14 декабря 2010 года
+1
Спасибо, Алеся! теперь вот открыла второй этап... Надеюсь, последний, потом - только удержание (ага, и воздержание )))

14 декабря 2010 года
+1
Какой результат! Браво!

14 декабря 2010 года
+1
спасиб... теперь снова хочу результат, лучше!!!

14 декабря 2010 года
+2
айкидо давно занимаешься?

14 декабря 2010 года
+1
серьезно - второй год. В качестве "баловства" и за компанию с моей семьей - пятый )))

14 декабря 2010 года
+2
Отличный рассказ!!!!! Удачи вам в борьбе с 15 лишними кгшками!!!!!

14 декабря 2010 года
+2
Спасибо! Лишних вообще-то больше. я думаю. Но пока поставила реальную цель. )) как мне кажется...

14 декабря 2010 года
+2
Точно, цель вполне реальна, а когда добьетесь этой цели, захочется худеть еще и еще!!!!! Все в наших руках!!!!!

15 декабря 2010 года
+1
ну не знаю, захочется ли ))) Дожить еще надо... )))

14 декабря 2010 года
+2
Танюш, просто супер!!!!
Заставляет задуматься

14 декабря 2010 года
+1
о планах на НГ ?

14 декабря 2010 года
+2
и не только на НГ)

15 декабря 2010 года
0
ну да... я сейчас думаю по поводу раздельного питания... завтра питаться тем, чего ну ооочень хочется сегодня... ну и так далее )))

14 декабря 2010 года
+1
+1 от меня

15 декабря 2010 года
0
СПАСИБО!

14 декабря 2010 года
+1
Великолепный результат!

15 декабря 2010 года
+1
Спасибо! Теперь нужен еще такой же...

15 декабря 2010 года
+1
Будет!!! Мы женщины такой народ, если захотим горы свернем!!!!

15 декабря 2010 года
+1
аха... или сами свернем... В ГОРЫ )))

16 декабря 2010 года
0

14 декабря 2010 года
+2
Написано вкусно)

15 декабря 2010 года
+1
приглашаю... )) стройнеть вкусно

15 декабря 2010 года
+1
Увы, готовить всё равно надо, а муж любит макароны) А готовить отдельно - это слишком)

16 декабря 2010 года
0
почему слишком? Порцию макарон отварить отдельно, а себе - овощи... )))

14 декабря 2010 года
+2
Танюшка, ты такая классная, так все рассказала здорово
И...молодец, так хорошо поработала над собой!!!!!

15 декабря 2010 года
+1
Спасибо большое! Еще работать и работать...

15 декабря 2010 года
+2
МОЛОДЕЦ

15 декабря 2010 года
+1
спасибо, я стараюсь...

15 декабря 2010 года
+3
дааааааа, очень вдохновляет
у меня такие же были ощущения после прочтения книг Миримановой.
Класс!!!!!

15 декабря 2010 года
+1
правда?
неее, я так не пишу...

15 декабря 2010 года
+2
правда правда

15 декабря 2010 года
+1
спасибки


Страницы: 1 2




Оставить свой комментарий
B i "


Статусы:

шагаю к лучшей версии себя

Хася
21 час назад
Alina CheriА никто не говорил, что будет легко ...
какаястройнаяВЛЮБЛЕНА В ПРОЦЕСС СТАНОВЛЕНИЯ ЛУЧШЕЙ ВЕРСИИ СЕБЯ
Дарья ЖуковаВынуждена отказаться от мяса
lila piskaridzeВера - это знания, собранные по крупицам и подтверждённые опытом.
zinulja-2Я творю чудеса!!!
дваждымамулькаЯ здоровая, стройная, спортивная, счастливая, богатая!!!
FreeStyle VictoryНе надо жить кому-то на зависть. Надо жить себе в удовольствие!
ЛаураЯ- 40кг цель достигнута ! идем дальше к 75 кг !!!!
Рыжая_ОсеньПривет

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная