Этот пирог я нашла на одном из кулинарных сайтов и теперь готовлю очень часто, т. к. исчезает очень быстро и всем нравится. Замесить тесто из 3,5 ст. л. сметаны, 100 гр растопленного маргарина, 1 ст. муки, добавить чуть соли и соды. Поставить на 20 минут в холодильник. В это же время в другую миску слить жидкость из банки "Сайра с добавлением масла", добавить 4 сырых яйца, 1 ст. сметаны, соль, перец. Сковородку или форму смазать маргарином, посыпать мукой, раскатать тесто. На тесто рассыпать измельчённую сайру, посыпать мелко нарезанным репчатым луком. Всё это залить смесью яиц, сметаны. Выпекать в духовке 200 градусов примерно 40 минут.
Приятного аппетита!
взяла в избранное!