Начало с 81,7кг

Планирую начать с понедельника, а более точнее... после выходных. Нужно прикупить данные продукты. В планах 10-12 дней по первой фазе.
Меню продумала...

Продукты, содержащие 0 баллов:
яйцо, куриная грудинка, филе индейки, кролик, морепродукты (креветки, кальмары, мидии, гребешки, осьминоги и т.д.), зеленый горошек, овощи свежие, зелень (укроп, петрушка, базилик, и т.д.), водоросли, специи, горчица, хрен, лимон, лайм, лук, чеснок, виноградный и яблочный уксус, грибы, клетчатка в пакетах, рыба, молочные продукты низкой жирности (до 2%), протеин.
Приблизительно это будет так выглядеть:
Завтрак - Кофе без сахара и сливок; омлет из яиц(2/3 штуки) и овощи или яйца в смятку; горчица (может даже сделаю свою домашнюю, как раз опробую новую баночку)
Обед - Бульон или суп шампиньоны, курица или индейка. Вопрос в том, можно ли добавлять в него овощи.
Полдник - молочка (правда, я последнее время жирность чаще использую 5 или 9%) - ацидофилин, ряженка, творог
Ужин - Рыба/Мидии/Кальмар со свежими овощами и морской капустой. Возможно, будет квашенная капуста, маринованные огурцы.
Указана еще в предписанных продуктах клетчатка, а если хлебцы использовать - я их, честно говоря, не очень люблю, повреждают нёбо и это слишком дискомфортно. Хлебцы, как альтернатива хлеба. Так как я совсем не ем крупы последнее время, больше мои предпочтения к макаронам и бобовым, то может мне без них будет не так тяжко. Из фруктов: лимон, хотя, я бы дыню добавила - нежно её люблю!

Калораж рациона по первой фазе я накидала, и получается что-то подобное

Всего за день:
Белки 155.9 г Жиры 65.5 г Углеводы 46.4 г
1394 ккал

Б-Ж-У:
47% – 39% – 14%

Не есть за 3 часа до сна, а спать я ложусь не раньше 1; значит моё правило не есть позже 22:00 прекрасно вписывается.