
Купила для заморозки овощей впрок, но они не поместились в морозилку, решила приготовить легкое рагу из сезонных овощей

Куриный фарш
Картофель
Шампиньоны
Кабачки
Баклажаны
Лук морковь
Чеснок
Томатная паста, соль, специи
По КБЖУ на 100 г (если фарш нежирный, около 5% жира):
• 60–65 ккал
• Белки: ~4,5–5 г
• Жиры: ~1,5–2 г
• Углеводы: ~8–9 г
То есть порция 400 г даст примерно:
• 240–260 ккал
• 18–20 г белка
• 6–8 г жира
• 32–36 г углеводов
Потрясающе я считаю, фарш дает белок, картошка насыщение
Пока считала пропорции и кбжу с gpt узнала что готовое рагу тоже можно замораживать. Загорелась морозилкой, самая бюджетная что нашла :
Это в тенге, 10 000 рублей примерно. Очень вдохновляет идея покупать сезонные овощи и замораживать впрок, можно и мясо и заготовки и готовые блюда. Основная морозилка маленькая буквально две полочки, не разбежишься. У кого-то есть отдельная морозилка? Стоит оно того?
Пока нет комментариев.