КАБАЧКИ «ПОД АНАНАС» — МАРИНАД ВЫПИВАЮТ ДО КАПЛИ

КАБАЧКИ «ПОД АНАНАС» — МАРИНАД ВЫПИВАЮТ ДО КАПЛИ Такая заготовка нужна не для красоты на полке, а для нормальной зимней еды. Открыл банку — и сразу есть что поставить к картошке, мясу, каше или просто к куску свежего хлеба.

Что понадобится:
• кабачки очищенные — 1,5 кг
• сахар — 700 г
• вода — 700 мл
• лимон — 1 шт.
• лимонная кислота — 0,5 ч. л.

Что делаю:
1. Всё перебираю, мою и обсушиваю. Подпорченные кусочки в банку не пускаю.
2. Банки и крышки стерилизую заранее.
3. Кабачки режу кубиками и варю в сиропе с лимоном до янтарной полупрозрачности.
4. Горячую заготовку раскладываю по банкам и сразу закрываю.
5. Переворачиваю, укутываю и оставляю до полного остывания.

Совет: первую партию лучше делать в маленьких банках. Так проще проверить вкус и потом подогнать соль, сахар или остроту под себя.

Тэги:  кабачки

Рубрика: заготовки на зиму

Рейтинг:  +8
галлина
20 июля в 10:42 3 106 2
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru КАБАЧКИ «ПОД АНАНАС» — МАРИНАД ВЫПИВАЮТ ДО КАПЛИ
Тэги: кабачки

  Такая заготовка нужна не для красоты на полке, а для нормальной зимней еды. Открыл банку — и сразу есть что поставить к картошке, мясу, каше или просто к куску свежего хлеба.
Что понадобится:
• кабачки очищенные — 1,5 кг
• сахар — 700 г
• вода — 700 мл
• лимон — 1 шт.
• лимонная кислота — 0,5 ч. л.
Что делаю:
1. Всё перебираю, мою и обсушиваю... Читать полностью
 


Дневник группы "Копилка советов и рецептов на разные темы":



Комментарии:


21 июля в 7:13
0
Пожалуйста.


Оставить свой комментарий
B i "





Авторизация через Google

В связи с требованиями Федерального закона № 406-ФЗ авторизация и регистрация через Google на сайтах «Медиафорт» больше недоступны.

Как войти в свой аккаунт?

Выберите другой способ входа. Если вы забыли пароль, его можно восстановить с помощью вашей электронной почты.

Восстановить пароль