Пирог с яблоками на сметане

Пушистое облачко с яблоками за 50 минут (40 из них пирог готовится сам, пока вы занимаетесь своими делами)

Никаких наворотов, только душевная домашняя выпечка, которая точно получится! Результат – восторженные взгляды домашних и пустая форма из-под пирога

Что нужно для пирога?

Сметана 15% – 250 г (та самая, что в холодильнике)
Мука – 1,5 стакана (обычная)
Сахар – 200 г
Яблоки – 2 штуки (кисло-сладкие, как любите)
Масло сливочное – 50 г
Яйца – 2 шт. (если мелкие, берите 3)
Сода – 1 ч.л.
Ванильный сахар – 10 гдобавки

Как готовить? 10 шагов

1. В миску отправляем сметану, яйца, сахар и ванильный сахар.
3. Кладём соду (без уксуса, правда-правда) и растопленное масло.
4. Засыпаем муку (просеять не забудьте, это важно для пушистости).
5. Перемешиваем до однородности.
6. Большую часть теста выливаем в форму, застеленную пергаментом.
7. Сверху – нарезанные яблочки.
8. Заливаем оставшимся тестом.
9. В духовку на 40-45 минут при 175°C (учитывайте особенности своей духовки).
10. Остудите перед подачей на стол.

Пока пирог печётся, ваша квартира наполнится таким ароматом, что домашние сами сбегутся на кухню!

P.S. Приготовьтесь к тому, что придётся печь его снова и снова – он настолько простой и вкусный, что домашние будут просить добавки!