У вас в браузере отключен Javascript, для корректной работы сайта требуется его включить.

Главная Диеты Статьи Дневники Люди Группы Фото Видео Консультации Магазин handmade

Главная > Группы > Разное > Копилка советов и рецептов на разные темы

Картофельный хлеб

Ингредиенты

Картофель 250гр
Молоко 100мл
Вода 100мл
Соль 1чл
Сахар 1чл
Дрожжи сухие 6гр
Мука 500гр

Приготовление

Отвариваем картофель в под солёной воде до полной готовности, разминаем его в пюре и оставляем немного остыть.

Для теста смешиваем тёплую воду с тёплым молоком, добавляем соль, сахар и сухие дрожжи, всё хорошо перемешиваем до полного
растворения, следом добавляем картофель и разводим до полной однородности, так чтобы не было комочков, теперь добавляем муку и замешиваем тугое тесто, вымешиваем 5– 7 минут, тесто собираем в колобок, смазываем растительным маслом и убираем на расстойку в тёплое место на 40 минут - 1 час.

По истечению времени поднявшиеся тесто перекладываем в сковороду либо в чугунный казанок, присыпаем мукой и делаем надрезы, накрываем крышкой и оставляем ещё на 15 минут.

Далее ставим в разогретую до 210° духовку на 30 минут под крышкой и ещё на 10 без крышки.

Пеките с удовольствием.

Тэги: хлеб

Рубрика: выпечка

Рейтинг: +5

галлина

8 сентября 2024 года

175

Коды для вставки:

HTML-код:

                <div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;">
                  <a href="https://www.diets.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Diets.ru</a>
                  <span style="color:#20A000;font-size:19px;border:0;">→</span>
                  <a href="https://www.diets.ru/post/2043043/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Картофельный хлеб</a>                  <div style="padding-top:4px;font-size:12px;">
                  Тэги:                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/161/">хлеб</a>                  </div>                  <div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.diets.ru/post/2043043/">
                      <img border=0 src="https://www.diets.ru/data/cache/2024sep/08/11/4513187_15733-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;">
                      </a>Ингредиенты<br>Картофель 250гр<br>Молоко 100мл<br>Вода 100мл<br>Соль 1чл<br>Сахар 1чл<br>Дрожжи сухие 6гр<br>Мука 500гр<br>Приготовление<br>Отвариваем картофель в под солёной воде до полной готовности, разминаем его в пюре и оставляем немного остыть...
                    <a href="https://www.diets.ru/post/2043043/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;border:0;">Читать
                      полностью</a></div>
                  <br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.diets.ru/post/2043043/
              ]Картофельный хлеб[/url][/b][/size]
              Ингредиенты Картофель 250гр Молоко 100мл Вода 100мл Соль 1чл Сахар 1чл Дрожжи сухие 6гр Мука 500гр Приготовление Отвариваем картофель в под солёной воде до полной готовности, разминаем его в пюре и оставляем немного остыть. Для теста смешиваем тёплую воду с тёплым молоком, добавляем соль, сахар и сухие дрожжи, всё хорошо перемешиваем до полного... [b][url=https://www.diets.ru/post/2043043/]Читать
              полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Дневник группы "Копилка советов и рецептов на разные темы":

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 677 проектов

Каркасный дом V611 "Кэмпбелл"

Каркасный дом с навесом для машины V269 "Уичито-Фолc"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V440 "Шарлотт"

Каркасный дом с 3 спальнями, котельной и крыльцом V584 "Альбукерке"

Комментарии:

Татьяна Крючкова

8 сентября 2024 года

Спасибо

Ответить

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут
            только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

Детскому смеху нужно больше места

Надоело ютиться в квартире? Пора в свой дом с собственным двором! В нашем телеграм-канале рассказываем, как построить тёплый и надёжный дом для семьи.