Нашел самый шикарный способ готовить рис. Вкусно невероятно, просто так варить теперь даже не хочется

Нашел самый шикарный способ готовить рис. Вкусно невероятно, просто так варить теперь даже не хочется Делаю на сковороде и каждый раз с разными добавками. Вкусно невероятно. Очень рекомендую.

Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи.

Как готовлю:
Первым делом подготавливаю овощные добавки. Тут может быть практически что угодно по настроению и возможностям. У меня сегодня лук, морковь, и болгарский перец.

Вообще можно еще использовать баклажаны, кабачки, сельдерей, грибы и даже разную редьку. А если овощей особо нет под рукой, то можно обойтись только луком и морковкой.

Все овощи режу или стругаю примерно одинаковой соломкой и отправляю на разогретую сковороду с растительным маслом.

Сразу же выдавливаю в овощи чеснок и все это обжариваю 10-12 минут на сильном огне. Масло желательно налить не жалея. Побольше не помешает.

После этого всыпаю в сковороду промытый рис. Я обычно для таких рецептов беру пропаренный. Он готовится быстрее и по вкусу мне больше нравится.

Добавляю специи, солю, перчу. Из специй у меня паприка и карри.

Все это просто перемешиваю, огонь немного снижаю.

Вливаю горячую воду, снова перемешиваю и довожу до кипения. После этого накрываю крышкой, огонь снижаю до слабого и держу так 30-35 минут.

Когда все готово снимаю с огня, снова все перемешиваю, накрываю крышкой и даю просто постоять 5-7 минут. Перед подачей обязательно посыпаю рис зеленью для аромата.

Вот и весь рецепт, зато как вкусно! Даже мясо к такому блюду необязательно. Ну а если без мясного никак, то подойдет любое - жареное, тушеное, котлеты, тефтели. И курица, и даже рыба будет супер.

Ингредиенты:
Рис - 200 гр
Морковь - 250 гр
Репчатый лук - 250 гр
Болгарский перец - 200 гр
Чеснок - 1-2 зубчика
Вода - 350 мл
Паприка - 1 ч.л.
Карри - 1/2 ч.л.
Соль, перец - по вкусу

Тэги:  рис, овощи

Рейтинг:  +12
галлина
10 мая в 6:04 3 104 4
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Нашел самый шикарный способ готовить рис. Вкусно невероятно, просто так варить теперь даже не хочется
Тэги: рис, овощи

  Делаю на сковороде и каждый раз с разными добавками. Вкусно невероятно. Очень рекомендую.
Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи.
Как готовлю:
Первым делом подготавливаю овощные добавки. Тут может быть практически что угодно по настроению и возможностям. У меня сегодня лук, морковь, и болгарский перец... Читать полностью
 


Дневник группы "Копилка советов и рецептов на разные темы":



Комментарии:

10 мая в 6:07
0
Замечательный рецепт Беру на заметку)

10 мая в 12:35
+1
Пожалуйста.

10 мая в 15:52
0
Спасибо

10 мая в 19:27
0
Пожалуйста.


Оставить свой комментарий
B i "