Заливной пирог с пекинской капустой и ветчиной

Рецепт: Заливной пирог с пекинской капустой и ветчиной
Так вкусно и так просто - исчезнет за одну минуту! Невероятная вкуснятина из самых простых продуктов! Сочный, сытный, ароматный заливной пирог на сметане с начинкой из пекинской капусты, ветчины и зелени. Готовится просто и достаточно быстро. Не надо долго готовить начинку и месить тесто руками – необходимо просто все смешать и поставить в духовку!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Заливной пирог с пекинской капустой и ветчиной»:
Тесто

Сметана — 350 г
Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная / Мука — 150 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Сахар — 1/2 ч. л.
Соль — 1 ч. л.

Начинка

Капуста пекинская — 150 г
Ветчина — 150 г
Соль — по вкусу
Зелень — по вкусу
Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
1877.4 ккал белки
60.4 г жиры
120.1 г углеводы
141.2 г
Порции
ккал
234.7 ккал белки
7.6 г жиры
15 г углеводы
17.7 г
100 г блюда
ккал
199.7 ккал белки
6.4 г жиры
12.8 г углеводы
15 г

Рецепт «Заливной пирог с пекинской капустой и ветчиной»:

В миске соединить яйца, соль, сахар, сметану, тщательно перемешать

Добавить муку с разрыхлителем, перемешать до однородности. Должно получиться довольно жидкое тесто

Сковороду диаметром 24 см смазать растительным маслом, вылить половину теста и отправить в духовку разогретую до 180 градусов на 5-7 минут

Нарезать все ингредиенты для начинки, посолить и перемешать

Выложить начинку на слегка запеченное тесто

Залить оставшимся тестом и запечь до готовности в духовке, разогретой до 180 градусов, примерно 40 минут

Готовый пирог остудить и можно подавать к столу! Приятного аппетита!