Низкоуглеводные сырные вафли без муки

Ингредиенты

Яйцо куриное 1 шт.
Сыр, у меня моцарелла для бутербродов 50 г.
Масло сливочное 82.5 10 г.
Псиллиум 5 г.
Соль по вкусу

Шаги приготовления
1
Сыр натираем на тёрке, а масло растапливаем в микроволновке.
2
В миске смешиваем одно яйцо, 5 г. псиллиума, 50 г. натёртого сыра, 10 г. сливочного масла и немного соли. Оставляем на 10 минут, чтобы псиллиум показал свою силу 🙂
3
По прошествии времени, загустевшее тесто выкладываем на разогретую вафельницу и готовим до аппетитной золотистой корочки, примерно 5 минут. Готово, приятного аппетита