Просто напомню. Рыбный рийет

Покупаете в магазине различные паштеты, рийеты?
Приготовить очень просто в домашних условиях!
Напомню, что такое рийет!
Рийет(риет) - это как паштет, но менее однородный. Чаще встречается из рыбы, чем из мяса или птицы, но последние тоже имеют место быть.

Рийет - идеально намазывать на хлеб, можно заворачивать в лаваш, смазывать хлебцы и т.д. Здорово будет на завтрак и в качестве закуски.

Показываю фотографии-готовила из разных рыбных консервов!











Ингредиенты
Рыбные консервы -1 банка(на Ваш вкус)(Можно использовать абсолютно любую рыбу-вареную, жареную и т.д.)
Яйца куриные - 2-4 шт.(количество-по желанию)
Сыр любой - до 100 г
По потребности, если суховато-Майонез, или йогурт, или сметана - до 50 г
Жареный лук-1 головка(по желанию)
Соль, черный перец, зелень - по вкусу












Процесс приготовления
Все готовила-в измельчителе! Быстро и удобно!

Из рыбных консервов удалите крупные кости, хребты(если не используете рыбные паштеты или печень рыбы). Рыбу разомните вилочкой. Для рецепта подходят любые консервы - сардины, тунец, лосось, различная рыбная печень или по вкусу.
Яйца вкрутую - добавьте к рыбе. Обжарьте луковицу-если захотите.
Добавьте сыр к остальным ингредиентам.
Добавьте, если требуется майонез(или...) и поперчите, посолите по вкусу.
Хорошо перемешайте намазку, можете влить немного масла из баночки с консервами.

Намазку оставьте в холодильнике на 10-15 минут, затем подавайте к столу, выложив на кусочки хлеба или багета. Намазка для бутербродов из рыбных консервов получается очень ароматной и вкусной!
Приятного вам аппетита!