Великий пост. Вкусные и полезные блюда.

Всем здравствуйте. Весеннего настроения! Вчера рацион моего питания составил 1200 ккал. Результат сегодня 84.300 (-100). Сегодня у меня в меню вкусненький и полезный Борщ с фасолью и квашеной капустой. Ингредиенты: фасоль 250 гр., картофель 4 шт., свекла 2 шт., лук репчатый 1 шт., морковь 1 шт., соленые огурцы средние 2 шт., квашеная капуста 2 жменьки, чеснок 2 зубчика. Вода 3 л. Приготовление: помыть и нарезать овощи. Отварить фасоль (предварительно замочив в воде на ночь), слить воду. Налить чистой воды, посолить по вкусу, выложить фасоль, картофель, свеклу, лук, морковь. Как свариться добавить чеснок, квашеную капусту и соленые огурцы. Выключить огонь, дать настоятся. Наливаем в тарелку и наслаждаемся вкусным и полезным блюдом. Приятного аппетита!