Запечённые яйца в горшочках

Всем приветик, хочу поделиться с вами рецептом "Запечённые яйца в горшочках"! Блюдо, болгарской кухни! Готовила первый раз, осталась очень довольна! Рецепт нашла на страницах инета!

Кухня: Болгарская

Ингредиенты для «Запечённые яйца в горшочках»:

Фета (или другие сорта солёного сыра) — 100 г
Сосиска (любые колбасные изделия) — 60 г
Перец болгарский — 0,5 шт
Томаты пассерованные (свежий помидор, сок томатный) — 2 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Перец черный (по вкусу)
Масло сливочное (для смазки горшочка)
Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 1

Рецепт «Запечённые яйца в горшочках»:

Сосиски нарезать крожочками, сыр крупными кубиками.

Горшочек смазать сливочным маслом, на дно положить сыр, потом сосиски.

Следующий слой идёт нарезанный болгарский перец (запечённый или свежий).
У меня запечённый, обожаю этот вкус.
Добавить томаты пассерованные (любой томатный соус или свежий помидор кружочками).

Вбить яйца, поперчить, солить не надо, сосиски и сыр солёные. Накрыть крышкой!
Запекать в духовке при 200 градусах, около 20 минут или пока не схватятся яйца.
Можно запечь и в МВ, на средней мощности (не забываем проткнуть желтки ножом).