Привет всем!
Решила всё же не ждать "как-нибудь", а написать сегодня рецептик очень вкусного, полезного и низкокалорийного соуса. Моя коллега очень часто его делает, да и в школе детям его тоже периодически делают.
Подают с запеченым картофелем.
Готовится творожно-огуречный соус очень легко.
Для соуса нужно :
* творог мягкий - такой в баночка, похожий на очень гумтую сметану. Жирность можно брать любую на ваше усмотрение.
* 1 средний зубчик чеснока (можно конечно добавить и больше, по вкусу. Пробуйте. Эксперементируйте)
* 1 небольшой свежий огурец.
*соль и перец - по вкусу
Огурец натереть на мелкой терке, чеснок перетереть.
Всё компоненты смешать и подавать к столу.
Вместо свежего огуреца можно взять солёный. Получается тоже очень даже ничего.
А вообще, количество компонентов соуса можно увеличивать или уменьшать. Таким образом подобрать то самый "ваш вкус".
Привет всем!
На галетах и с черри вкуснота! У меня творог был сухой, я немного кефира добавила, а потом все вместе с огурцом блендером взбила