Моя готовка в Новогодние каникулы

Моя готовка в Новогодние каникулы Всех хозяюшек с прошедшими Новогодними праздниками!
Опять-показываю выборочно, не все, что готовили и лень давать ссылки-все показывалось много раз!

Каши на завтрак, как всегда-и бутерброды..
-Пшенная молочная каша



-Манная молочная каша(из семолины-золотой манки)



-Манная каша молочная-с клетчаткой



-Геркулесовая каша на воде с семечками, кунжутом и протертой черной смородиной




-Геркулесовая молочная каша



Завтраки











-Салат"Оливье"
В процессе приготовления




-Свекла с чесноком и майонезом



-Салат с пекинкой




-Салат рыбный -с копченой щукой(домашнего копчения)




-Борщ со сметаной



-Свиная рулька-запеченная в рукаве
В процессе приготовления. Мариновалась-сутки!





-Запеченная курица -в рукаве
(Готовит мясное только муж! Мясо -не любит женских рук! )
Курицу, когда нашпиговал чесноком и посыпал приправами-разрезал по грудке. Что-то задумал...
Решил-после того, как замаринуется(а это длится порой и сутки)нафаршировать черносливом!(Я всегда не против. Готовит, экспериментирует-да, всегда, пожалуйста! Главное, мне не стоять у плиты! )






-Картофель молодой, запеченный, по-деревенски




-Жареная рыбешка из улова мужа




-В пойманной мужем щуке -оказалась икра.
Засолила сама щучью икру







-Пицца на слоеном тесте







-Лавашные пирожки с "Живым" яблочным вареньем





-"Тертый" песочный пирог с вареньем







-Всегда дома свой домашний хлеб-различный





-Бутерброды









-Всегда в обед компот или морс

Рейтинг:  +40
Ваша мамочка Валя
9 января 2021 года 3 886 84
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Моя готовка в Новогодние каникулы
  Всех хозяюшек с прошедшими Новогодними праздниками!
Опять-показываю выборочно, не все, что готовили и лень давать ссылки-все показывалось много раз!
Каши на завтрак, как всегда-и бутерброды..
-Пшенная молочная каша
-Манная молочная каша(из семолины-золотой манки)
-Манная каша молочная-с клетчаткой
-Геркулесовая каша на воде с семечками, кунжутом и протертой черной смородиной... Читать полностью
 


Дневник группы "Экономная хозяйка!У меня ничего не пропадает!":



Комментарии:

9 января 2021 года
+1
Вкуснятина! Особо отмечу, Валюша, оливье, борщ, щучью икру и жареную рыбку (Грише привет! ) И конечно, колбасу - "Папа может"! ))))))
Ой, еще пирог!

9 января 2021 года
+1
Спасибо,Элечка!Колбаса у нас в Москве-"ПАПА МОЖЕТ"-всех сортов,огромная серия! Бренд Останкинского мясокомбината .Икру щучью сама солила первый раз в жизни-солила по аналогии с красной.В горячей воде.Получилась прекрасно и вкусно,да и не мало-155г.Вообщем-и рыба,и как бонус-икра! Добытчик в ноябре щуку поймал на дачном озере.Я тогда показывала 2кг щучку.Она с икрой была.Гриша там на даче всю рыбу, пойманную им,сам чистит и замораживает в морозильной камере,потом домой привозит.Он же ловит-но ест рыбу мало и редко!Главное для него-процесс!Вот сейчас уже-я девочкам в своей группе показываю-его хобби(По деньгам,что он тратит на все свои причиндалы я могу не семгу-а осетрину очень часто есть! )Столько всего уже понапокупал нового и дорогостоящего для сезона в этом году!Рыбу ,в основном,раздаем по друзьям-я много не съем одна!Так вот икра лежала в морозилке 2 месяца.Засол-из замороженного сырья у меня!
А пироги-рецепт нашей молодости,из 90-ых годов!

9 января 2021 года
+1
Ваша мамочка Валя пишет:
не мало-155г
На 14 евро по нашим ценам. ))) Добытчик!

9 января 2021 года
+1
Еще и рыбка на котлеты,и на суп хвост и голова-и все одна щучка!Все равно вот только 2 спининга и 2 катушки к ним купил сейчас на 200 евро...А завтра третий привезут.А сколько всего остального..Но я разрешаю!Чем бы дитя не тешилось! Было желание-сидеть на пенсии и ловить рыбку!Вот я и позволила ему это!Ведь всю жизнь работал и где...Да и все случившееся подкосило нас.Пусть развлекается!Я показывала-он и электровелосипед купил,чтобы до озера 800м ездить.Раньше на машине-ведь тащить сколько за собой.Весь день на озере с соседом сидят! Теперь возит на велосипеде все..Конечно,когда лодочный сезон начинается-тогда заводит машину.

9 января 2021 года
+1
Ваша мамочка Валя пишет:
Все равно вот только 2 спининга и 2 катушки к ним купил сейчас на 200 евро.
Да, хорошие снасти всегда в цене были. До сих пор помню, как я собирая деньги в течение года, подарила папе на д/р спиннинг за 9 руб. 50 коп. Бешеные деньги были тогда.

9 января 2021 года
+1
Так и по сей лень все.Ничего не изменилось!За удовольствия надо платить!

9 января 2021 года
+1

9 января 2021 года
+1
К щучьей икре присоединяюсь на 100%
Хоть уже и давно поужинали

10 января 2021 года
+1
Сама солила в первый раз ,Надюша!Да и не ела ее -не покупала никогда!Да и Гриша ведь только 2 лета рыбалкой занимался-так вот досконально!Раньше работал-сходит,посидит пару часиков-и дачные дела!Выходные пролетали мгновенно-в понедельник на работу!И работа-была с Лужковым,а потом-с Собяниным.Некогда было рыбачить-только мечты были.

10 января 2021 года
+1
Я так давно на рыбалке не была.... А так хочется...
Молодец твой Гриша, добытчик!!!

10 января 2021 года
+1
Ага

10 января 2021 года
+1

9 января 2021 года
+1
Ой, ну мамочка она и есть мамочка!

9 января 2021 года
+1
Спасибо,Людочка!Это же не все..Это-выборочно!

9 января 2021 года
+1
с ума сойти сколько. А тебе вредная дочь не нужна?

9 января 2021 года
+2
Приезжай,От меня никто еще не уехал,чтобы я не накормила.Полсайта побывало-девочки не дадут соврать!

9 января 2021 года
+1
круто!!!!!!!!

9 января 2021 года
+1
Мамочки!!! Как можно так вкусно есть и худеть?!?!?!

9 января 2021 года
+1
Леночка!Я всегда говорю-"Организм надо кормить!" Только -с умом! Да и не худею я уже-за год набрала,как случилось горе-за год и скинула.И теперь болтаемся,как оно в проруби!Наберем-скинем!Всегда-в работе!Не скучаем!

9 января 2021 года
+1
А мой организм корми - не корми, он все равно "растет"

9 января 2021 года
+1
Леночка!Надо найти общий язык с организмом!

9 января 2021 года
+2
Пытаюсь

Кстати, у меня завтра тоже рыбка. Вышла сегодня погулять, а вернулась с покупкой


9 января 2021 года
+2
Вкусной рыбки тебе!

10 января 2021 года
+1
Спасибо! Половина уже в духовке

9 января 2021 года
+1
У Валюши милые вкусняшкии столько труда, заботы

9 января 2021 года
+1
Спасибо,Галочка!Все,как всегда!

9 января 2021 года
+1
Как всегда и

9 января 2021 года
+1
Правильно,Иннуля!Как всегда!Вот икра щучья-в первый раз! Спасибо,дорогая!

9 января 2021 года
+2
да,икорка и по виду получилась такая симпатяга
хорошо,что щучка попалась с привесом
у меня сегодня Николаич попросил манную кашу..
Да не трудно,но манку купить надо.Вспомнила,что есть детская каша.Доча покупает Максику наборчики из дорогих для кашек с фруктами.вот сварю им обоим,раз приспичило.
Всегда манка в доме была, а тут закончилась и не покупаем и обходимся как-то..
а так я ее много куда добавляла обычно.

9 января 2021 года
+1
Танюша! У меня Гриша очень любит манку,всегда покупаем..Варю ему-и сама ем,лень отдельно варить.Но мы перешли только вот на такую.Я показывала много раз.Из твердых сортов пшеницы.Каши вкусные получаются!Икра вкусная получилась.Здесь в Экономных Танюша Татто год назад показывала- как солить в горячей воде.Вот попробовала ее посолить,как и из горбуши.Горбуша с икрой часто встречается-а Гриша относительно большую щуку с икрой- поймал в первый раз.



9 января 2021 года
+1
И я такую манку покупаю. Только без клетчатки.

9 января 2021 года
+1
А мы как-то с удовольствием ее варим!Она такими крупиночками получается!

9 января 2021 года
+1
Я с клетчаткой в наших магазинах не встречала. Может просто внимание не обращала. Надо будет посмотреть в следующий раз.

9 января 2021 года
+1
У нас тоже не всегда.Покупаем сразу несколько пачек!

9 января 2021 года
+1
Завтра, если не забуду, схожу на разведку

9 января 2021 года
+2
мне никогда не попадалась рыба с икрой,вообще никогда,кроме мойвы и селедки
а Марина весной щуку купили,так там икрищи-то было :

9 января 2021 года
+1
А мне в прошлом году горбуша с икрой попалась . Тоже солила. Вкусно!

9 января 2021 года
+2
ну вот и так многим.даже семга попадалась, а мне что-то сплошной облом на икру

9 января 2021 года
+1
Всё еще впереди

10 января 2021 года
+1
Горбуша попадалась-и не раз.А таких раньше не покупали-речную я имею ввиду.Не рыбачил до пенсии.Вот и солила щучью-как из горбуши.Главное-вкусно получилось!

10 января 2021 года
+1
Ваша мамочка Валя пишет:
Главное-вкусно получилось!
очень даже это главное,раз уж попалась такая рыбка на крючок рыбаку.
почему у нас еще рыбы мало с икрой.
Ловят после нереста,у нас(в Мурманской обл) ведь свои угодья и горбушы и семги.
Семгу вообще несколько лет запрещено было ловить частникам

9 января 2021 года
+1
Ох.. вот зашла, насмотрелась на аппетитные вкусности и теперь усиленно борюсь с чувством голода)))
Вот удивительное дело: я вообще молочные каши не очень, кроме манки, наверное. Валюш, но как к тебе зайду, так сразу и хочется молочной каши))))

9 января 2021 года
+1
Спасибо,Мариночка!Я совсем недавно писала-каши стали на завтрак у нас постоянно и не так давно! Я -не молочный товарищ,а муж любит молочное все!.На фотках-все большое-а я ем максимум 150г каши.Варю нам на раз!Крайне редко-на 2 завтрака -чтобы одну и ту же кашу! И как вот все случилось со мной-геркулес на воде у меня стал любимым завтраком.До этого каши были-максимум раз в месяц и реже!И вот как-то пошло..

9 января 2021 года
+1
Я на завтра себе приготовила почти молочную))) Залила гречку сырую кефиром. Но это не то, конечно. Зато сахар не повышает. Вот, надо геркулес, наверное, сделать.. Я просто ленюсь обычно готовить молочку по утрам. Хотя точно ела бы... Но как ни загляну к тебе - вот сразу хочу. Надо всё же попробовать.. Вдруг я во вкус войду))))

10 января 2021 года
+1
Мариночка!Вот я-вошла!

10 января 2021 года
+1
Я сегодня съела гречку, залитую кефиром)) Молочная каша однозначно вкуснее)))

10 января 2021 года
+1
Конечно,Мариночка!

10 января 2021 года
+1

9 января 2021 года
+1
Валюша, а в какой посуде ты варишь кашу на один раз? У меня, как не стараюсь, дня на 3 выходит

10 января 2021 года
+1
Надюша!Я варю на раз-но нам двоим ведь!
Знаю-что мне надо максимум стакан.Грише-полтора.Вот и отмериваю так, на глаз.Кастрюля у меня для каши нам двоим- с тефлоновым покрытием.Вот в ней варю-она на 1,5 л вообще.А летом,когда одна-у меня набор посуды основной-из нержавейки,с тройным дном.Там самая маленькая кастрюлька на 0.8 л.У меня сестра всегда смеется-прямо из детского кукольного набора!Варю на маленькой конфорке-у меня плита газовая-3 конфорки обычные,а одна маленькая-для турки. Надюш-просто кастрюлю поменьше бери и все!

10 января 2021 года
+1
Покупать надо... У меня самая маленькая на 3 литра

10 января 2021 года
+1
Конечно,надо Я 3л даже редко достаю,суп варю в 2,2л на несколько дней

10 января 2021 года
+1
Надо покупать))

9 января 2021 года
+1
Как всё нямммм
Может подскажете мне рецептик хлебушка полезного в хлебопечке?

10 января 2021 года
+1
Сейчас испекла и сфоткала не очень удачно.Спать уже надо ложиться!

Катюша!Я давала рецепт -на весь хлеб.Все,кто печет-благодарят.https://www.diets.ru/post/1906237/
Вот сейчас испекла-3 вида муки+семечки+черноплодная рябина.Нам нравится такой хлеб-утром на бутерброды с сыром и т.д.Я там все тонкости рассказала-и комменты почитай.

10 января 2021 года
+1
Спасибо моя звёздочка

10 января 2021 года
+1

10 января 2021 года
+1
валюшаааа, так все аппетитно!!!!
Подскажи как избавилась от пленки на икре? Всегда нам друг из тайги уже готовую передает, а сама пробовала засолить, но не могу от этоц пленки избавиться И хрень какая-то получается

10 января 2021 года
+3
Вот на фотке такая как получилась,шикарная,Наталь.Повторю весь рецепт.Вообще в Экономных Танюша Татто показала видео,найди,пост перед прошлыым Новым годом.Буду на компе,дам ссылку.С телефона не удобно,еще спим
Берешь горячую воду,градусов 50 Поллитра.Туда 1ст.л.соли,по мне чуть больше бы,слабосоленая получилась Кладешь туда икру.У меня ,я написала,она после морозилки-размороженная полностью.Держишь в этой воде 3 минуты.Дальше я чуть руками надорвала пленки,взяла обычный аенчик,которым яйца взбиваем и начала в этой воде с икрой им крутить,как делаем при взбивании яиц.Все пленки начали частями наматываться на венчик.Вынимала их.Все это моментально происходит.Затем на сито и промыть водой,дать стечь и готово Посмотри в видео,все показано.Просто шикарно делать!

10 января 2021 года
+2
Здорово, посмотрю обязательно, спасибо!!!

10 января 2021 года
+2

10 января 2021 года
+1

10 января 2021 года
+2
Ваша мамочка Валя пишет:
Каши на завтрак
Как приучить себя кушать каши? Сколько мы с тобой уже знакомы, и не раз пыталась приучить себя кушать каши. И ведь хорошо так было организму. В моем случае только одна причина лень И еще наверно совершенно наплевательское отношение к своему здоровью Главное что каши то дома есть.
Валюша все как всегда. Красиво, вкусно, разнообразно. Молодец

10 января 2021 года
+2
Татто пишет:
В моем случае только одна причина лень
Вот и в моем случае та же причина
Татто пишет:
Как приучить себя кушать каши?
Татьяна, когда узнаете секрет, поделитесь

10 января 2021 года
+2
Kologrivochka пишет:
Татьяна, когда узнаете секрет, поделитесь
Ты думаешь-мне порой не лень? Только ее сбросить!

10 января 2021 года
+1
Спасибо,Танюша! Очень тронута!

10 января 2021 года
+2
ого, какая красота

10 января 2021 года
+1
И мы на каникулах вкусноту готовили. Надо теперь в обычный режим перестраиваться
Рулька класс, надо попробовать просто запекать. Я делала в 2 этапа (сначала час варила, потом мазала маринадом и на час в духовку).
Икра Наверное, щучья на минтай похожа? Не пробовала никогда.

10 января 2021 года
0
Спасибо,Настюша!Мы ее маринуем минимум сутки-потом в рукаве запекаем!Щука-речная рыба,на минтай не похожа.

11 января 2021 года
+1
Ваша мамочка Валя пишет:
Щука-речная рыба,на минтай не похожа
Рыба-то понятно, совсем разная. А вот икра? На вид очень прям похожа.

11 января 2021 года
0
Икра-да,похожа!

10 января 2021 года
+1
Ох, как же вкусно все... Так хочется оказаться рядом с ложкой
Мясо не любит женских рук? Мой Николаич только есть его может, а все манипуляции делаю я. Я - мужик!

10 января 2021 года
+2
Вспомни,Танюша-фильм "Москва слезам не верит!"Там Баталов сказал-шашлык женских рук не любит! Значит ,это можно отнести ко всему мясу! Набаловала ты Николаича.Я вот тут-а Гриша готовить пошел гуляш по-венгерски на ужин!Лучшие повара-мужчины!

10 января 2021 года
+1
Мой мужчина и едок так себе. Видимо, фигуру бережёт. Малоежка. И внучок в него.

12 января 2021 года
+1
Валюш, спасибо за ссылку на ролик про икру!

12 января 2021 года
+1
Пожалуйста,Лидонька!

15 января 2021 года
+1
Здравствуйте, а можно рецепт пирога с вареньем?

15 января 2021 года
0
Пачка сл.масла-180-200г(растопить и охладить),2 яйца,сахар-от 0,5-1 стакана,соль-0,5ч.л.,1ч.л.разрыхлителя смешать и добавлять просеянную муку -постепенно,до 3 стаканов..Смотреть,чтобы тесто было пластичное ,не забить мукой.Вымесить.1/3 теста взять и положить в пакет и убрать на полчаса в морозилку.
Оставшиеся 2/3 теста распределяете по форме-я прямо руками,с бортиками.Кладу на тесто густое варенье.Сверху натираю на терке тесто из морозилки.Выпекаю при 180.До ровного золотого цвета.
Песочный пирог -самый обычный!

15 января 2021 года
+1
Спасибо, именно такой хотела испечь

15 января 2021 года
0
На здоровье,Катерина!

11 ноября 2022 года
+1
Валюша, а можно узнать поподробней о приготовлении свиной рульки, может ссылочка есть на твой рецептик?

11 ноября 2022 года
+1
Галочка!ЗА ОСНОВУ https://www.diets.ru/post/1790456/
Маринуем -до суток и запекаем в зависимости от размера рульки-до2 часов максимум при 180 градусах

17 ноября 2022 года
+1
ВАлюшенька, огромное спасибо
получается можно любой кусок мяса так готовить, Валюш, мягкое получается или слегка жестковатое?
я в соевом соусе только курицу(грудку) мариновала, часов 12, с петрушкой
никогда не пробовала с можжевельником, интересно какой вкус получится

17 ноября 2022 года
0
Jereme пишет:
никогда не пробовала с можжевельником
Мясо по жесткости-пока горячее -мягкое! Остынет-как любое мясо-жестковатое,на бутерброды прекрасно!Да и все зависит от самого мяса и с какого места оно!!Можжевельник-тонкие нотки добавляет-но его там мало!Он в специях-дороговатый,а в аптеке-дешево!Нам нравится!Попробуй,Галочка!


Оставить свой комментарий
B i "


Статусы:
Tanechka-2024Хочется красивое тело
Tatka_bulkaНаше приключение может быть сложным, но победа будет сладкой.
mygoodnight777С 20 МАРТА 2024 года снова худею!С веса 109.550 кг!!!)
Lady Capriceк лету 60
картошечкаСнова и снова и снова!!!
Лиза0204У меня всё получилось...
alena a69Недавно услышала : Вес - это показатель того с какой силой нас притягивает к себе земля
gasisualia-2020Никому не желаю плохого потому,что с бумерангом не договориться...
fruktrikЕсли решила худеть, худей не к лету, а для себя.
FreeStyle Victoryменяю себя, не изменяя себе

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная