Куриные бедра в кофейном маринаде

Какая же вкусная курочка получилась, просто таяла во рту. А кофейное послевкусие было просто бесподобно!

Ингредиенты для «Куриные бедра в кофейном маринаде»:
Бедро куриное (6-8 шт.)
Масло оливковое — 2 ст. л.
Бальзамик — 1 ст. л.
Соевый соус — 2 ст. л.
Кетчуп — 1 ст. л.
Сок лимонный (или 1 лайм) — 1/2 шт
Кофе натуральный (крепкий) — 50 мл

Рецепт «Куриные бедра в кофейном маринаде»:

Подготовить продукты.

Сварить крепкий кофе, вылить в мисочку. Добавить остальные ингредиенты для маринада, кроме масла. Все слегка взбить.

Бедра или голени обмыть, обсушить. Посолить и поперчить по вкусу. Выложить в миску и залить маринадом. Выдержать 30 минут. Затем слегка обжарить на оливковом масле с двух сторон.

Выложить бедра на противень,

Полить маринадом и отправить в горячую духовку.

Запекать при 180-200*С до готовности, периодически поливая маринадом.

Подавать можно с любым гарниром: рисом, капустой, овощами.

Но, нам больше всего нравится с картофельным пюре.

Полностью с фото рецепт здесь https://www.povarenok.ru/recipes/show/167416/