Куриный паштет с грибами

Куриный паштет с грибами Очень вкусный и нежный куриный паштет! Особую пикантную нотку добавляют грибы и травы. Этот рецепт достоен того, чтобы приготовить по нему!

Ингредиенты для «Куриный паштет с грибами»:

Печень куриная — 400 г
Шампиньоны — 300 г
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Масло сливочное — 3 ст. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Коньяк — 1 ст. л.
Бульон (куриный) — 150 мл
Тимьян (Сушеный) — 1/2 ч. л.
Шалфей (Сушеный) — 1/2 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Орех мускатный — 1 щепот.
Мята (Сушёная) — 1/2 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриный паштет с грибами»:

Лук и морковь почистить и нарезать кубиками среднего размера.

Куриную печень нарезать небольшими кусочками.

На сковороду налить растительное масло, добавить лук и жарить на среднем огне 2-3 минуты. Затем добавить морковь и обжаривать минут 10 на малом огне.

Добавить нарезанные шампиньоны (если используете замороженные, предварительно разморозьте и слейте всю жидкость). Готовьте ещё 5 минут. Переложите в другую ёмкость.

На сковороде растопить сливочное масло, добавить нарезанную печень. Обжарить на среднем огне минуты 3-4, периодически помешивая. Добавить коньяк и обжаривать 2-3 минуты. Влить куриный бульон, добавить шалфей, мяту, тимьян, мускатный орех, соль и перец. Готовить 10 минут, уменьшив огонь.

Смешать овощи с печенью и тщательно пробить в блендере до пастообразного состояния. Переложить в форму и поставить в холодильник на несколько часов.

Полностью с фото рецепт здесь https://www.povarenok.ru/recipes/show/165795/
Рейтинг:  +3
галлина
22 сентября в 8:35 2 26 2
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Куриный паштет с грибами
  Очень вкусный и нежный куриный паштет! Особую пикантную нотку добавляют грибы и травы. Этот рецепт достоен того, чтобы приготовить по нему!
Ингредиенты для «Куриный паштет с грибами»:
Печень куриная — 400 г
Шампиньоны — 300 г
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Масло сливочное — 3 ст. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Коньяк — 1 ст. л.
Бульон (куриный) — 150 мл... Читать полностью
 


Дневник группы "Копилка советов и рецептов на разные темы":



Комментарии:

23 сентября в 8:14
0

23 сентября в 12:51
0
Пожалуйста!


Оставить свой комментарий
B i "


Статусы:

Главное, чтоб в результате диет вкусовые предпочтения менялись, а уж фигура - приложится!

lila piskaridze
2 часа назад
gvg1820Последняя попытка вернуть себя
FreeStyle VictoryЧеловек принимает на свой счет только то, что есть у него внутри. (Норбеков)
a miladПолный живот тянет спать — переполненная голова заставляет действовать.
apelsinka1977Жирный пингвин.
romashka_n_nnКрасивое тело - это не самоцель, а всего лишь приятный сопут-щий продукт в работе по форм-ю личн-ти
Zarina Minбулимичу.
ponochka238если у вас есть хотя бы 2 лишних кг, то это не голод, это жажда.
Ли 019гармония
fruktrikreset

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная