Жарим рыбу без масляных брызг на плите! Советы по жарке рыбы!(Ссылка на ранее опубликованные мной посты)

Жарим рыбу без масляных брызг на плите! Советы по жарке рыбы!(Ссылка на ранее опубликованные мной посты) -любая рыба
-мука кукурузная или пшеничная
-картофель – 1 шт;
-соль – по вкусу
-молотый перец – по желанию;
-подсолнечное масло (на оливковом рыбу лучше не жарить)

Жарим мелкую речную рыбку!(Рыба на фотографии-пойманная мужем на дачном озере, плотва)


СОВЕТ 1
https://www.diets.ru/post/1835237/
Чтобы не чувствовались мелкие косточки подготовим рыбу к жарке


Подготовленную к жарке рыбу посолить, поперчить, но слегка. Необходимо учесть,, что перец надо будет добавить еще и в масло при жарке, чтобы оно не разбрызгивалось.
СОВЕТ 2
https://www.diets.ru/post/1827309/
В полиэтиленовый пакет, насыпать муку, затем положить в него рыбу. Несколько раз встряхнуть пакет. Рыба будет обвалена в муке и не испачкаете никакой посуды!



СОВЕТ 3
Налить на сковороду подсолнечное масло, добавить немного соли, только после этого ставьте на огонь – разогреваться. Трюк с солью предотвратит масляные брызги по всей кухне.
СОВЕТ 4
Как разогреется, положите в масло несколько кружков очищенной картошки. Именно она предотвратит распространение неприятного запаха во время жарки любой рыбы.


Жарить картофель пару минут. Теперь вынуть рыбу из пакета с мукой и кладите в сковородку. Жарить без крышки до корочки с обеих сторон.





Удивительно, но ни капли масла не полетит на плиту, кафель и кухонную мебель, все останется чистым. Если в процессе готовки рыбы картошка сильно зажарится, ее можно вынуть и заменить свежими кружочками.
Вкусная и нежная рыбка готова! Всем - приятного аппетита!

Тэги:  советы по жарке

Рубрика: рыба

Рейтинг:  +50
Ваша мамочка Валя
10 сентября в 15:51 12 310 65
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Жарим рыбу без масляных брызг на плите! Советы по жарке рыбы!(Ссылка на ранее опубликованные мной посты)
  -любая рыба
-мука кукурузная или пшеничная
-картофель – 1 шт;
-соль – по вкусу
-молотый перец – по желанию;
-подсолнечное масло (на оливковом рыбу лучше не жарить)
Жарим мелкую речную рыбку!(Рыба на фотографии-пойманная мужем на дачном озере, плотва)
СОВЕТ 1
https://www.diets.ru/post/1835237/
Чтобы не чувствовались мелкие косточки подготовим рыбу к жарке... Читать полностью
 


Дневник группы "Экономная хозяйка!У меня ничего не пропадает!":



Комментарии:

10 сентября в 15:54
+1
Валюш, а лучшая панировка для рыбы - ржаная мука

10 сентября в 16:01
+2
Женечка!Пробовала.Не мое.У меня ведь мука всех сортов,хлеб пеку всегда.Не пошло.Больше всего нравится в кукурузной..

10 сентября в 16:18
+1
А у моих кукурузная не прокатила Только ржаная. И сковорода желательно чугунная

10 сентября в 16:36
+1
Насчет сковороды согласна.У меня арсенал сковородок очень большой.Но на хороших антипригарках,тяжелых-тоже прекрасно!У меня бзик был-от 16 см до 30см и сковороды-гриль ,чугунных накупила! Показывала ,разного калибра!И блинницы,все чугунное есть-не подъемное,убить можно! Причем у меня уже обработанные,прокаленные-не пригорает даже на новых!! Но у меня море разных.Девочки,бывающие у меня-знают мою болезнь к посуде для готовки!

10 сентября в 21:10
+1
Я по чугунным мертвая. Тоже хочу все форматов и мастей набрать

10 сентября в 21:34
+1
Повыкидывали мамины-бабушкины.А теперь покупаем!А сейчас-не дешевое удовольствие!

11 сентября в 6:17
+1
У меня бабушкины две чугунные сковороды. Тефалевских уже штук 5 выкинула. А эти старушке, я их с детства помню, служат

11 сентября в 9:15
+1
Так -вечные,на несколько поколений.

11 сентября в 10:00
+1
Это точно

10 сентября в 16:39
+1
На фотке -как раз родная еще Тефаль,тяжелая!Прекрасная антипригарка!

15 сентября в 19:06
+1
Ваша мамочка Валя пишет:
Больше всего нравится в кукурузной..
У меня мж тоже только в кукурузной муке рыбу жарит.

15 сентября в 19:24
+1
Родня!

10 сентября в 15:58
+1
спасибочки!!! буду щуку скоро жарить, отпробую.

10 сентября в 16:01
+1
Мариш! Опробовано-реально работает!

10 сентября в 16:11
+1

Про соль ведь точно! Когда жили в Средней Азии, так ведь и учили при прокаливании масла в казане щепотку соли бросать. А потом забылся лайфхак
Валечка, спасибо, что напомнила.

10 сентября в 16:15
+1
Всегда рада,Иннуля!

10 сентября в 16:13
+1
Спасибо, Валюшенька!!! Обязательно попробую

10 сентября в 16:16
+1
Надюша! Попробуй-у меня опробовано,работает!

10 сентября в 17:13
+1
Увидела «без масляных брызг» и сразу пошла читать.
Вечером буду делать котлеты, надо будет попробовать трюк с солью.

10 сентября в 17:41
0
Попробуйте! На рыбе -получилось! Чисто было!

10 сентября в 20:30
+1
К сожалению, с котлетами фокус не прошел, пришлось мыть все вокруг, как обычно.

10 сентября в 21:19
0
Жалко..

10 сентября в 17:44
+1
Спасибо за напоминание

10 сентября в 17:47
0
Леночка! Всегда,пожалуйста!

10 сентября в 18:13
+1
Как давно я не жарила рыбку
Спасибо за советы, Валечка!

10 сентября в 18:36
+1
Танюша! Пожалуйста,дорогая!

10 сентября в 18:34
+1
За совет спасибо!

10 сентября в 18:37
0
Рада,если пригодится,Галочка!

10 сентября в 19:02
+1
Вчера жарила рыбу-вся кухня в жире!Спасибо,Валечка,за советы,в следующий раз попробую

10 сентября в 20:27
+1
Всегда,с радостью делюсь,Асенька!

11 сентября в 10:32
+1

10 сентября в 22:35
+1
Валюша, вот эти вот советы поистине бесценны. Честно. даже не знала о том, что соль и картошка такие крутые помощники при жарке рыбы. Обязательно попробую, как только рыба попадёт в мой дом. Вот и с пакетом я сама бы не додумалась сделать...

10 сентября в 23:13
+1
Попробуй,Мариш! С пакетом-вот все,что надо обвалять! Я любую панировку-в пакет!Вот кабачки жарила-только так обваливала!

11 сентября в 7:07
+1
А я всё по-старинке((( В следующий раз попробую по-новому))

11 сентября в 9:16
+1

11 сентября в 10:00
+2
Валюша, как всегда все советы очень дельные

11 сентября в 11:45
0
Ларисонька! Всегда -с радостью! Как дела,дорогая? Так редко заходишь !

11 сентября в 11:56
+1
Совсем редко
В целом дела нормально, а вот с постройнением полный швах
Наверное,поэтому и захожу редко,стыдно)0

11 сентября в 12:36
0
Пистемея пишет:
а вот с постройнением полный швах
Ларонька! Да многие ,старожилы сайта,так и болтаются..Ты думаешь у нас лучше?Общаемся,сайт сроднил!Болтаюсь,я вот на примере себя-как ..оно в проруби! Поначалу все хорошо шло,а сейчас -только общаемся! Так что не стыдись-появляйся почаще!

11 сентября в 14:04
+1
Обязательно буду появляться

12 сентября в 6:26
+1
Ух ты, как круто!!! Спасибо, Валюша!!!

12 сентября в 11:24
+1
Всегда,пожалуйста,Наталь!

12 сентября в 8:28
+1
Славные советы! А то из-за запаха не люблю жарить, да и брызги не радуют. А теперь только вперед! Спасибо!

12 сентября в 11:26
+1
Оля!Даже не пахло рыбой -а то обычно входишь в комнаты из кухни-пахнет рыбой!

13 сентября в 4:34
+1
Валечка, спасибо!
Век живи, век учись!!

13 сентября в 8:17
+1
Всегда с радостью,Мариночка!

15 сентября в 19:08
+1
Ваша мамочка Валя пишет:
Удивительно, но ни капли масла не полетит на плиту, кафель и кухонную мебель, все останется чистым.
Удивительная ты наша Валюшенька . Вот во всех ситуациях, ты всегда находишь решение. И спасибо что делишься с нами всегда

15 сентября в 19:28
+1
Всегда,с радостью,Танюша!

16 сентября в 15:22
+1
Сегодня пожарила рыбу и насыпала соль в масло и правда ни одной капли масла нигде!!!!Спасибо,Валечка,теперь так и буду жарить!

16 сентября в 19:27
0

17 сентября в 14:44
+1
Валюшка, спасибо тебе, хозяюшка моя любимая, за полезные советы.
Что бы мы без тебя делали...
Эхх, я бы с таким удовольствием откушала бы твоей рыбешки, пойманной Гришей...

17 сентября в 14:48
+1
Спасибо,дорогая!

17 сентября в 14:50
+1
Ларонька! На аватарке фотка вчерашнего восхода на озере.Гриша сфотографировал на рыбалке!

17 сентября в 15:01
+2
Валюшка, какая красота невероятная...
Грише спасибо большое, что делится с нами такими замечательными фотографиями

17 сентября в 15:09
+5


17 сентября в 16:47
+1
Прекрасный восход!

17 сентября в 19:39
0

17 сентября в 17:48
+2
Надо послать на конкурс какой нибудь тематический....Снимок получился потрясающий!!!

17 сентября в 19:39
+1

18 сентября в 4:35
+1
Валечка, красота!
Спасибочки, как будто там побывала

18 сентября в 8:22
0

17 сентября в 14:48
+1
Обязательно попробую!!!

17 сентября в 14:52
0
Настюша! Попробуй!

23 сентября в 15:23
+2
Валентина, впервые жарила карася в кукурузой муке, вкуснотища!!! Всеми советами воспользовалась, круто! Работает!!!

23 сентября в 18:21
+2
На здоровье,Лидонька!


Оставить свой комментарий
B i "



Сейчас на сайте:
elenaklimova02 Experimentarium Marta21 Ya-budu-lu4she елена_moiseeva12345

Всего на сайте: 6
Статусы:

Жирный пингвин.

apelsinka1977
1 день назад
lila piskaridzeОтказываясь от чего-то в еде - мы не теряем свободу, а приобретаем ее!
romashka_n_nnКрасивое тело - это не самоцель, а всего лишь приятный сопут-щий продукт в работе по форм-ю личн-ти
Zarina Minбулимичу.
ponochka238если у вас есть хотя бы 2 лишних кг, то это не голод, это жажда.
Ли 019гармония
fruktrikreset
НЕжныйАНГЕЛ-37 кг!!! Йухуууу!!! Держу курс на минус 40!!!
Люданя33 кг минус за 7,5 месяцев на Интервальном голодании! иду дальше))
tarot omНаблюдатель

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная