Жарим рыбу без масляных брызг на плите! Советы по жарке рыбы!(Ссылка на ранее опубликованные мной посты)

Жарим рыбу без масляных брызг на плите! Советы по жарке рыбы!(Ссылка на ранее опубликованные мной посты) -любая рыба
-мука кукурузная или пшеничная
-картофель – 1 шт;
-соль – по вкусу
-молотый перец – по желанию;
-подсолнечное масло (на оливковом рыбу лучше не жарить)

Жарим мелкую речную рыбку!(Рыба на фотографии-пойманная мужем на дачном озере, плотва)


СОВЕТ 1
https://www.diets.ru/post/1835237/
Чтобы не чувствовались мелкие косточки подготовим рыбу к жарке


Подготовленную к жарке рыбу посолить, поперчить, но слегка. Необходимо учесть,, что перец надо будет добавить еще и в масло при жарке, чтобы оно не разбрызгивалось.
СОВЕТ 2
https://www.diets.ru/post/1827309/
В полиэтиленовый пакет, насыпать муку, затем положить в него рыбу. Несколько раз встряхнуть пакет. Рыба будет обвалена в муке и не испачкаете никакой посуды!



СОВЕТ 3
Налить на сковороду подсолнечное масло, добавить немного соли, только после этого ставьте на огонь – разогреваться. Трюк с солью предотвратит масляные брызги по всей кухне.
СОВЕТ 4
Как разогреется, положите в масло несколько кружков очищенной картошки. Именно она предотвратит распространение неприятного запаха во время жарки любой рыбы.


Жарить картофель пару минут. Теперь вынуть рыбу из пакета с мукой и кладите в сковородку. Жарить без крышки до корочки с обеих сторон.





Удивительно, но ни капли масла не полетит на плиту, кафель и кухонную мебель, все останется чистым. Если в процессе готовки рыбы картошка сильно зажарится, ее можно вынуть и заменить свежими кружочками.
Вкусная и нежная рыбка готова! Всем - приятного аппетита!

Тэги:  советы по жарке

Рубрика: рыба

Рейтинг:  +52
Ваша мамочка Валя
10 сентября 2020 года 13 397 67
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Жарим рыбу без масляных брызг на плите! Советы по жарке рыбы!(Ссылка на ранее опубликованные мной посты)
  -любая рыба
-мука кукурузная или пшеничная
-картофель – 1 шт;
-соль – по вкусу
-молотый перец – по желанию;
-подсолнечное масло (на оливковом рыбу лучше не жарить)
Жарим мелкую речную рыбку!(Рыба на фотографии-пойманная мужем на дачном озере, плотва)
СОВЕТ 1
https://www.diets.ru/post/1835237/
Чтобы не чувствовались мелкие косточки подготовим рыбу к жарке... Читать полностью
 


Дневник группы "Экономная хозяйка!У меня ничего не пропадает!":



Комментарии:

10 сентября 2020 года
+1
Валюш, а лучшая панировка для рыбы - ржаная мука

10 сентября 2020 года
+2
Женечка!Пробовала.Не мое.У меня ведь мука всех сортов,хлеб пеку всегда.Не пошло.Больше всего нравится в кукурузной..

10 сентября 2020 года
+1
А у моих кукурузная не прокатила Только ржаная. И сковорода желательно чугунная

10 сентября 2020 года
+1
Насчет сковороды согласна.У меня арсенал сковородок очень большой.Но на хороших антипригарках,тяжелых-тоже прекрасно!У меня бзик был-от 16 см до 30см и сковороды-гриль ,чугунных накупила! Показывала ,разного калибра!И блинницы,все чугунное есть-не подъемное,убить можно! Причем у меня уже обработанные,прокаленные-не пригорает даже на новых!! Но у меня море разных.Девочки,бывающие у меня-знают мою болезнь к посуде для готовки!

10 сентября 2020 года
+1
Я по чугунным мертвая. Тоже хочу все форматов и мастей набрать

10 сентября 2020 года
+1
Повыкидывали мамины-бабушкины.А теперь покупаем!А сейчас-не дешевое удовольствие!

11 сентября 2020 года
+1
У меня бабушкины две чугунные сковороды. Тефалевских уже штук 5 выкинула. А эти старушке, я их с детства помню, служат

11 сентября 2020 года
+1
Так -вечные,на несколько поколений.

11 сентября 2020 года
+1
Это точно

10 сентября 2020 года
+1
На фотке -как раз родная еще Тефаль,тяжелая!Прекрасная антипригарка!

15 сентября 2020 года
+1
Ваша мамочка Валя пишет:
Больше всего нравится в кукурузной..
У меня мж тоже только в кукурузной муке рыбу жарит.

15 сентября 2020 года
+1
Родня!

10 сентября 2020 года
+1
спасибочки!!! буду щуку скоро жарить, отпробую.

10 сентября 2020 года
+1
Мариш! Опробовано-реально работает!

10 сентября 2020 года
+1

Про соль ведь точно! Когда жили в Средней Азии, так ведь и учили при прокаливании масла в казане щепотку соли бросать. А потом забылся лайфхак
Валечка, спасибо, что напомнила.

10 сентября 2020 года
+1
Всегда рада,Иннуля!

10 сентября 2020 года
+1
Спасибо, Валюшенька!!! Обязательно попробую

10 сентября 2020 года
+1
Надюша! Попробуй-у меня опробовано,работает!

10 сентября 2020 года
+1
Увидела «без масляных брызг» и сразу пошла читать.
Вечером буду делать котлеты, надо будет попробовать трюк с солью.

10 сентября 2020 года
0
Попробуйте! На рыбе -получилось! Чисто было!

10 сентября 2020 года
+1
К сожалению, с котлетами фокус не прошел, пришлось мыть все вокруг, как обычно.

10 сентября 2020 года
0
Жалко..

10 сентября 2020 года
+1
Спасибо за напоминание

10 сентября 2020 года
0
Леночка! Всегда,пожалуйста!

10 сентября 2020 года
+1
Как давно я не жарила рыбку
Спасибо за советы, Валечка!

10 сентября 2020 года
+1
Танюша! Пожалуйста,дорогая!

10 сентября 2020 года
+1
За совет спасибо!

10 сентября 2020 года
0
Рада,если пригодится,Галочка!

10 сентября 2020 года
+1
Вчера жарила рыбу-вся кухня в жире!Спасибо,Валечка,за советы,в следующий раз попробую

10 сентября 2020 года
+1
Всегда,с радостью делюсь,Асенька!

11 сентября 2020 года
+1

10 сентября 2020 года
+1
Валюша, вот эти вот советы поистине бесценны. Честно. даже не знала о том, что соль и картошка такие крутые помощники при жарке рыбы. Обязательно попробую, как только рыба попадёт в мой дом. Вот и с пакетом я сама бы не додумалась сделать...

10 сентября 2020 года
+1
Попробуй,Мариш! С пакетом-вот все,что надо обвалять! Я любую панировку-в пакет!Вот кабачки жарила-только так обваливала!

11 сентября 2020 года
+1
А я всё по-старинке((( В следующий раз попробую по-новому))

11 сентября 2020 года
+1

11 сентября 2020 года
+2
Валюша, как всегда все советы очень дельные

11 сентября 2020 года
0
Ларисонька! Всегда -с радостью! Как дела,дорогая? Так редко заходишь !

11 сентября 2020 года
+1
Совсем редко
В целом дела нормально, а вот с постройнением полный швах
Наверное,поэтому и захожу редко,стыдно)0

11 сентября 2020 года
0
Пистемея пишет:
а вот с постройнением полный швах
Ларонька! Да многие ,старожилы сайта,так и болтаются..Ты думаешь у нас лучше?Общаемся,сайт сроднил!Болтаюсь,я вот на примере себя-как ..оно в проруби! Поначалу все хорошо шло,а сейчас -только общаемся! Так что не стыдись-появляйся почаще!

11 сентября 2020 года
+1
Обязательно буду появляться

12 сентября 2020 года
+1
Ух ты, как круто!!! Спасибо, Валюша!!!

12 сентября 2020 года
+1
Всегда,пожалуйста,Наталь!

12 сентября 2020 года
+1
Славные советы! А то из-за запаха не люблю жарить, да и брызги не радуют. А теперь только вперед! Спасибо!

12 сентября 2020 года
+1
Оля!Даже не пахло рыбой -а то обычно входишь в комнаты из кухни-пахнет рыбой!

13 сентября 2020 года
+1
Валечка, спасибо!
Век живи, век учись!!

13 сентября 2020 года
+1
Всегда с радостью,Мариночка!

15 сентября 2020 года
+1
Ваша мамочка Валя пишет:
Удивительно, но ни капли масла не полетит на плиту, кафель и кухонную мебель, все останется чистым.
Удивительная ты наша Валюшенька . Вот во всех ситуациях, ты всегда находишь решение. И спасибо что делишься с нами всегда

15 сентября 2020 года
+1
Всегда,с радостью,Танюша!

16 сентября 2020 года
+1
Сегодня пожарила рыбу и насыпала соль в масло и правда ни одной капли масла нигде!!!!Спасибо,Валечка,теперь так и буду жарить!

16 сентября 2020 года
0

17 сентября 2020 года
+1
Валюшка, спасибо тебе, хозяюшка моя любимая, за полезные советы.
Что бы мы без тебя делали...
Эхх, я бы с таким удовольствием откушала бы твоей рыбешки, пойманной Гришей...

17 сентября 2020 года
+1
Спасибо,дорогая!

17 сентября 2020 года
+1
Ларонька! На аватарке фотка вчерашнего восхода на озере.Гриша сфотографировал на рыбалке!

17 сентября 2020 года
+2
Валюшка, какая красота невероятная...
Грише спасибо большое, что делится с нами такими замечательными фотографиями

17 сентября 2020 года
+6


17 сентября 2020 года
+1
Прекрасный восход!

17 сентября 2020 года
0

17 сентября 2020 года
+2
Надо послать на конкурс какой нибудь тематический....Снимок получился потрясающий!!!

17 сентября 2020 года
+1

18 сентября 2020 года
+1
Валечка, красота!
Спасибочки, как будто там побывала

18 сентября 2020 года
0

10 декабря 2020 года
+1
релакс!!!!!ещё бы не зудение комариков

10 декабря 2020 года
0

17 сентября 2020 года
+1
Обязательно попробую!!!

17 сентября 2020 года
0
Настюша! Попробуй!

23 сентября 2020 года
+2
Валентина, впервые жарила карася в кукурузой муке, вкуснотища!!! Всеми советами воспользовалась, круто! Работает!!!

23 сентября 2020 года
+2
На здоровье,Лидонька!


Оставить свой комментарий
B i "


Статусы:
natalia schleicher06Голову выше и дальше пошла с улыбкой всегда,как бы жизнь не ломала. Я никому ничего не должна!
DjulliaПроблемы заставляют умных людей - действовать, глупых - они вгоняют в депрессию.
MelenaxyKeep on Keeping On!
Lidia2021Постоянно худею.
FreeStyle VictoryБоди-позитив совсем не отменяет ЗОЖ
julia2021juliaГотовь сани летом, а фигуру зимой)
tolma4kaВлезаем в авантюру, держите кулачки!
Хасяснова в бой :)
Коша85Все сначала... Смогу? Смогу!!!
superbe femmeНа интервальном голодании с 10.01.2021

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная