Go Ketovegan!

Привет, красотки!




Я думаю, что многие знают мои заигрывания и с веганством, с вегетарианством и желанием попробовать что-то новое. Этим "новым", в прошлом году, было Кето, классическое и пффф... ФракАсо тотАль , абсолютный провал, скорее всего потому, что у меня какой-то недостаток соляной кислоты(или чего-то подобного)и я очень плохо, тяжело перевариваю мясо и ко, рыбу-чуть лучше, сырую/соленую/маринованную-отлично. Но все же все кето невозможно было построить на рыбе, к тому же, я не люблю ни молоко, ни яйца.
И, наконец-то, наконец-то я нашла программу Кето-веганства и счастлива как коза в огороде. Да, это не бесплатно, да продукты для этого типа питания несколько дороже и купить их сложнее(живя в деревне), но интернет-магазины нам в помощь и...

Программа рассчитана на 1 мес сопровождения, ответы на любые вопросы, приватная группа единомышленников, готовые меню на весь месяц, причем автор программы дает список всех необходимых продуктов как на месяц, так и конкретно на неделю. Это невероятно удобно и "моя внутренняя дева"потирает ручки в надежде, что я тоже, о, я тоже "попаду в кетоз /нирвану и узнаю смысл жизни" , бгг.

Начало месяца у меня было фееричное, отек Квинке, к огромному счастью, без удушающего компонента, лицо как будто меня запихнули в улей пчел , соответственный ОТЕЧИЩЕ, одна краса-губищи были как "у Джоли", дня два, а потом, бггг, у меня сразу случился двухсторонной отит, герпес на губище, ангина с плашками и...коньюктивит. Так бывает? Бгг, надо было еще лотерею в тот день купить , но было мне не до того. Совершенно уверена, что то все говно, что"украсило мое несравненное лицо"искало выход, единственное, что спаслось на лице-это носовые пазухи и мое чувство юмора.

Привесище был знатный, налило за секунды, а уходило > недели. Увы, пришлось пить антибиотики (уши-горло), я "после отита мужа""с ушами не играю". антибиотики 10 дней, хех. В эти дни, конечно, не придерживалась ИГ. Таблетки 3 и пить натощак не совсем не то, что нужно.

Формула та же бЖУ :20/70/10

Основной проблемой в попытках кето-веганства у меня, повторюсь, был недобор протеина на фоне перебора углеводов. Ведь даже обычная фасоль и горох, которые считаются "источниками растительного белка"имеют намного больше углеводов, чем этого самого белка и у меня просто "не сходились цифры".

Что будет, для меня, совершенно нового в этом питании? Растительный протеин в порошке. Да, да, я понимаю... Куда как лучше еда"такая, которую Господь сотворил в своей щедрости", но, если"демон привнес свои болячки в тело"-и что-то"не растущее на дереве", но, все же, растительного происхождения, тебе может помочь-почему бы не воспользоваться?
К тому же, я, как мастодонт, видевшая "самое начало протеиновых порошков"в 90х, в "качалках""твердо знала", что:
-от этого растут мышцы, ты будешь как Халк
-пропадет здоровье, там всякой лабуды намешано огогого
-"стручок "у всех, кто "сидит на протеине"усыхает (какое мне дело, у меня и "стручка-то нет"?)

Короче, с растительным протеином и моими понятиями о нем, я выглядела в магазине как будто"вчера с пальмы слезла", как тогда, на приеме у терапевта, которая меня отправляла к психологу, но заметила:
-Я не могу тебе отправить к психологу напрямую, только через психиатра...
Она еще не договорила, как я вылила на нее все мои сентенции, что человек, который ходит к психиатру-больной, на нем всю жизнь будет клеймо и пр и пр.
Она посмотрела на меня как на пещерного человека и сказала:
-Это может какая-то бабка прошлого века сказать, но ты... Психиатр нужен не для того, чтобы"прилепить тебе диагноз и направить в дурку" , но чтобы увидеть:есть ли какие-то проблемы, которые реально нуждаются в медикаментозной коррекции и без нее тебе-ну никак. Но, если тебе это не нужно-то никто совершенно не будет из тебя"горбатого лепить".

Ну вот так и "я и протеины" ,"дикое дитя прошлого века, советской закалки".
Купила горохово-рисовый протеин, со вкусом банана, сегодня устроила"проверку"(завтра же начинаю)-вкусно, съедобно, так что-вперед и с песней!

Блюда, что буду готовить-некоторые сфоткаю и буду выкладывать раз в неделю в одном посте. Поскольку лето-жара-дачи-огороды. Не буду надоедать ежедневно.
Всем:хорошей недели и приятных сюрпризов, здоровья вам и вашим домашним!



Ну все, поехали,
Программа на испанском, так что упоминать об авторстве, наверное, не имеет смысла.