Стакан соли и 1/2 стакана сахара: рецепт самого нежного сала

Стакан соли и 1/2 стакана сахара: рецепт самого нежного сала Лучше всего подойдет продукт с мясной прорезью. Готовится рассол очень просто, главное, выдержка сала в нем.

Необходимые ингредиенты для приготовления вкусного сала:

Сало с мясной прорезью – 1 кг;
Сахар – пол стакана;
Соль – 1 стакан;
Вода – 1 литр;
Горошины черного перца, лавровый листик и чеснок.

Приступаем к приготовлению потрясающего рассола для сала:
В воду всыпьте соль и сахар, положите лавровый листик (побольше, он придаст пикантности). Можете в рассол добавить любые специи на свой вкус. Поставьте на огонь. Когда закипит уберите с плиты и пусть остывает.

Чеснок выдавите или меленько порежьте и натрите им кусок сала.

Переложите сало в глубокую емкость, залейте его рассолом, закройте крышкой или пищевой пленкой. Оставьте на 24 часа при комнатной температуре, а после поставьте еще на 24 часа в холодильник.

Просоленное сало положите в дуршлаг, чтобы лишний рассол стек.

Рубрика: сало

Рейтинг:  +10
галлина
27 июня в 9:53 9 80 4
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Стакан соли и 1/2 стакана сахара: рецепт самого нежного сала
  Лучше всего подойдет продукт с мясной прорезью. Готовится рассол очень просто, главное, выдержка сала в нем.
Необходимые ингредиенты для приготовления вкусного сала:
Сало с мясной прорезью – 1 кг;
Сахар – пол стакана;
Соль – 1 стакан;
Вода – 1 литр;
Горошины черного перца, лавровый листик и чеснок.
Приступаем к приготовлению потрясающего рассола для сала:... Читать полностью
 


Дневник группы "Копилка советов и рецептов на разные темы":



Комментарии:

27 июня в 11:36
0
Спасибо, попробую обязательно!!!

27 июня в 13:47
+1
Пожалуйста!
Очень простой рецепт,хочется попробовать.Но сейчас на даче,а в Сергиев Посад ехать не хочется,тем более в Москву.Подожду.

3 июля в 21:05
0

Я уже засолила,вкусно очень,спасибо)

3 июля в 21:17
0


Оставить свой комментарий
B i "


Статусы:
ponochka238много воды, огурцов и капусты. зарядка
ПохудейкоЕсли не ты - то никто.
fanatka33Худею с 07,07,2020
Nimfa.
natalya beЦель 110 кг!
НЕжныйАНГЕЛ-29 кг!!! Йухуууу!!!
Darina77260Начало положено! 7 лет спустя
deathdarknessЗдравствуй, новая жизнь!
ТаттоКогда мы начинаем бескорыстно заботиться о других, Бог посылает нам тех, кто бескорыстно заботится о
Ананьева НадеждаБольшое путешествие начинается с маленького шага

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная