Рис сморепродуктами

Рис с морепродуктами
.
рассчитан на 2 порции.

Ингредиенты
Рис рассыпчатый
нешлифованый 150 гр.
Лук репчатый 20 гр.
Мидии 200 гр.
Креветки свежие 200 гр.
Чеснок 10 гр.
Соль поваренная
+ приправа "Для риса" 5 гр.

Приготовление
Рис с морепродуктами можно быстро приготовить на ужин. Любители море продуктов его оценят!
Берем рис, варим его как обычно, до полной готовности. Пока варится рис, промываем под струей воды мидии, в небольшое количество кипящей, соленой воды бросаем креветки пока не растаят (мин 5) вытаскиваем их и очищаем. Режем лук на квадратики среднего размера. Разогреваем сковороду, немного растительного масла, и бросаем туда лук, жарим его практически до готовности, потом туда же кладем мидии, жарим до готовности (мин 6-8). Рис, который уже сварился выкладываем в эту же сковороду, туда же креветки, посыпаем приправой для риса и все это жарим мин 5. Получается оболденно вкусно! При подаче к столу рис с морепродуктами можно посыпать укропом и украсить несколькими большими неочищенными креветками.

Энергетическая ценность

Всё блюдо б - 71,5 ж - 6,4 уг - 49 ккал - 540
1 порция б - 35,8 ж - 3,2 уг - 24,5 ккал - 270
100 гр. б - 12,2 ж - 1,1 уг - 8,4 ккал - 93