День6 Тщательное пережевывание. (6/7) -0.4 кг

Мы так часто спешим... На учебу...на работу...домой...жить...

И есть мы тоже спешим Многие включая порою и меня не то что жуют а практически глотают все на ходу. Почему тщательно пережевывать пищу важно? Как это может способствовать похудению? Давайте разберем.


Как работает процесс пищеварения?

1. Пища попадает в рот где пережевывается. Это стимулирует экзокринные железы которые выделяют слюну.
2. Амилаза что присутствует в слюне расщепляет полисахариды и образовывает болюс (пищевой комок) для проглатывания.
3. Пища попадает в пищевод и направляется в желудок.
4. Проходя через кардиальный сфинктер пища смешивается с желудочным соком который вырабатывался еще при процессе пережевывания.
5. Активные компоненты желудочного сока-соляная кислота и пищеварительные ферменты расщепляют белки до аминокислот, полипептидов и олигопептидов.
6. Через пилорический сфинктер пища попадает в тонкую кишку.
7. Происходит смешивание пищи с желчью которая обеспечивает эмульгирование жиров ферментами поджелудочной железы расщепляющими углеводы и белки. Основной объем питательных веществ попадает в организм через кишечную стенку.
8. Пища попадает в толстую кишку. Происходит всасывание воды и формирование отходов.


Что мы замечаем?

Тщательное пережевывание пищи-является одним из наиважнейших факторов процесса пищеварения!


Выводы:

1. Тщательное пережевывание пищи способствует похудению так как исключает переедание. При пережевывании вырабатывается гистамин который достигая мозга подает ему сигнал о насыщении.
2. Гистамин улучшает метаболизм и способствует быстрому сжиганию калорий. Он начинает вырабатываться через 20 минут после того как был начат прием пищи!
3. Пережевывание пищи положительно влияет на пищеварительную систему. Еда быстрее переваривается и без проблем выводиться. Это предотвращает образованию в кишечнике вредных отложений.
4. При жевании пища приобретает температуру тела что улучшает работу слизистых желудка и пищевода.
5. Поджелудочная железа и желудок успевают выработать ферменты и пищиварительные кислоты в результате чего еда будет переварена качественнее.
6. Организм получает большое количество питательных веществ.
7. Уменьшается нагрузка на сердце. Пульс не учащаться. Желудок не давит на диафрагму.
8. Укрепляются десна посредством нагрузки и притоку крови к тканям.
9. Снижается воздействие кислот на зубную эмаль. Слюна нейтрализует действие кислот.
10. Снимается нервно-эмоциональное напряжение.
11. Снижается риск отравлений. В слюне содержится лизоцим который уничтожает множество бактерий.
12. Организм в целом более здоров и энергичен.