Овощная икра- для нее запекаем овощи в рукаве для запекания, в духовке

Овощная икра- для нее запекаем овощи в рукаве для запекания, в духовке Овощная икра - рецепт, где не требуется стоять у плиты!

Икра готовится в рукаве, в духовке, без добавления воды!
Икра получается очень вкусной и нежной, готовится быстро и просто, и стоять у плиты не требуется.



Ингредиенты.
Баклажан-1 шт.(небольшой)
Кабачок — 1шт(до 500г)
Перец болгарский — 1-2шт
Помидоры — 2-3шт
Масло подсолнечное — 2 ст. л.
Морковь — 1шт
Лук репчатый — 1шт
Чеснок-3-4 зубчика( по вкусу)
Соль — 0,5 ч.л.
Перец черный (молотый) — по вкусу
Зелень -по вкусу

Приготовление:
Баклажан, кабачок нарезаем кусочками, сюда же нарезаем, так как вам удобно болгарский перец, морковь, помидоры, чеснок и лук.



Солим и перчим по вкусу, вливаем растительное масло, перемешиваем овощи, высыпаем в рукав для запекания, и отправляем в духовку.


Сделайте в рукаве для запекания несколько проколов шпажкой. Отправляем овощи в разогретую до 180 градусов духовку, приблизительно на45- 50 минут.


По истечению времени, готовые овощи высыпаем в кастрюлю, лишнюю жидкость сливаем(если она есть), если что потом можно будет долить.


При помощи блендера овощи перебиваем до однородной консистенции.
Если нужно добавляем соль и перец по вкусу.



Все -овощная икра готова!



Тэги:  икра овощная

Рубрика: овощи

Рейтинг:  +49
Ваша мамочка Валя
13 сентября 2018 года 42 1152 52
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Овощная икра- для нее запекаем овощи в рукаве для запекания, в духовке
  Овощная икра - рецепт, где не требуется стоять у плиты!
Икра готовится в рукаве, в духовке, без добавления воды!
Икра получается очень вкусной и нежной, готовится быстро и просто, и стоять у плиты не требуется.
Ингредиенты.
Баклажан-1 шт.(небольшой)
Кабачок — 1шт(до 500г)
Перец болгарский — 1-2шт
Помидоры — 2-3шт
Масло подсолнечное — 2 ст. л.
Морковь — 1шт... Читать полностью
 


Дневник группы "Экономная хозяйка!У меня ничего не пропадает!":



Комментарии:

13 сентября 2018 года
+1
Здорово, просто и вкусно
Заберу в избранное, самое главное не забыть приготовить

13 сентября 2018 года
+2
Леночка!Овощи-все,что есть!В рукав и проблендерить!Очень удобно и вкусно очень получается!Любую так можно делать-кабачковую или баклажановую.Масла мало-в собственном соку овощи,без воды!

13 сентября 2018 года
+1
Да, замечательно
Так еще не делала, надо пробовать однозначно

13 сентября 2018 года
+1
класс

13 сентября 2018 года
0
Танюша!Очень нежная!В собственном соку,нет ни капли воды.Можно в рукаве в мультиварке запечь.Конечно можно и просто-но без воды подгореть может просто ,если без рукава.

13 сентября 2018 года
+1
Делала так) вкусно! подтверждаю)

13 сентября 2018 года
+1
Маша!Спасибо!Да,вкусно!

13 сентября 2018 года
+1
Делала икру по подобному рецепту в прошлом году, получилось очень вкусно и похожа она на икру что продаётся в железных банках😊, но гораздо вкуснее.

13 сентября 2018 года
0
Танюша! Согласна!Похожа,но вкуснее!

13 сентября 2018 года
+1
МММММ, обязательно буду пробовать. Вот интересно, ее можно впрок приготовить? Ну хотя бы пару месяцев сохранится? Или приготовил и съел?

13 сентября 2018 года
0
Натали!Думаю-приготовил и съел.В ней же-нет уксуса,масла минимум.

13 сентября 2018 года
+1
Тогда не буду делать в больших количествах. А то мои овощи не едят. ЭЭЭх, а так бы на зиму вкусняху заготовить для себя любимой

13 сентября 2018 года
+1
Ничего не мешает добавить уксус и закатать в банки. Ну можно наполненные банки в духовке (она все равно уже разогретая) подержать некоторое время, для дополнительной стерилизации, а потом закатать.
Я икру и без уксуса делаю, только я иначе запекаю и не блендерю, мне кусочками нравится. Каждый раз стремно, что без уксуса, но стоит.

13 сентября 2018 года
0
Здорово!

13 сентября 2018 года
+1
Все гениальное просто 😊😊😊

13 сентября 2018 года
+1
Это точно!

13 сентября 2018 года
+1
Валечка, спасибо за рецепт! Очень интересный

13 сентября 2018 года
+1
На здоровье,Танюша!Совсем просто!

14 сентября 2018 года
+1
И полезно

14 сентября 2018 года
+1

13 сентября 2018 года
+1
Какая прелесть ....

13 сентября 2018 года
+1
Все очень просто,Катюша!

14 сентября 2018 года
+1
Оооооочень просто)))

14 сентября 2018 года
0

14 сентября 2018 года
+1
Валюша! Ты умница! Всё запеклось и посуда чистая! А уж вкуснота.... Мммммм.... Да с чесночком!
Великолепно!

14 сентября 2018 года
+1
Посуда точно-чистая,Ленусь!Да и на сайте можно посидеть-мешать не надо!
Спасибо,дорогая!

14 сентября 2018 года
+1
ой, прочла и сглотнула аж)
Представляю, как вкусно!

14 сентября 2018 года
+1
Вкусно и просто,Ириш!Главное-все,что есть из овощей!Можно и с капустой,можно и кабачки -в большом количестве-кабасковая просто будет!Без заморочек -главное!

14 сентября 2018 года
+1
Спасибочки, Валечка!!! Как я люблю: быстро, просто и очень вкусно!

14 сентября 2018 года
+1
Юля!У меня все всегда-легко,просто,быстро,вкусно!Мой принцип-я же тоже когда-то работала,и знаю-что такое накормить семью!

14 сентября 2018 года
+1
Я так делала кабачковую. Овощи запекала в рукаве в мультиварке. Лишнюю жидкость сливала. Масло, соль и перчик добавила уже по вкусу в готовую. Ну очень вкусно и ароматно! Если жидкость не слить, то получается крем- суп. Тоже вкусно!

14 сентября 2018 года
+1
Танюша!у меня и воды мало как-то,в этот раз даже и не сливала.Чуть подольше-так получилось-запекла.В рукаве-дырочки делала-в нем не конденсируется влага,испаряется много!Рукав клала на протвинь-во избежании ,вдруг что-то..

14 сентября 2018 года
+1
Вкусно! Проверенно! Но я готовила без кабачка! Все овощи те же, но нужно теперь попробовать с кабачком! Спасибо за подсказку!

14 сентября 2018 года
+1
Лена!Здесь-набор овощей каждый сам решает чего и сколько.Можно и просто кабачковую,одну сделать.А овощную-вот все,что есть из овощей!Вкусно получается!

14 сентября 2018 года
+1
взяла

14 сентября 2018 года
+1
Забирай,Олеся!На здоровье!Может пригодится!

15 сентября 2018 года
+1
уже)))навалила столько,думала на протвень не поместиться)))посмотрим,сколько по времени будет печься)))

15 сентября 2018 года
0
Удачи!

16 сентября 2018 года
+1
Мамуль,муж в восторге
Я сказала,что б тебе спасибо сказал.Передаю:спасибо,ну оооочень вкусно!!!

16 сентября 2018 года
0
Вот и рада!Олесь!Ты же знаешь,что лучшая похвала мне-когда нравится!

16 сентября 2018 года
+1

16 сентября 2018 года
+1
Олеся!И главное-не хлопотно! Да,впрочем,сама знаешь-у меня заморочек нет,не люблю я слишком хлопотные рецепты!

16 сентября 2018 года
+1
вот этим твоя готовка очень хороша+!!!

16 сентября 2018 года
0

18 сентября 2018 года
+1
спасибо за чудесный рецепт

18 сентября 2018 года
+1
На здоровье,Наташа!

20 сентября 2018 года
+1
Спасибо , Валечка ,за рецепт , кабачков у нас в этом году наросло...

20 сентября 2018 года
0
На здоровье,Аллочка !

20 сентября 2018 года
+1
Спасибо за рецепт,только одну порцию доела,хватило на 4 дня.Опять овощей натащила с пакетами для запекания
Я правда синеньких побольше ложу и морковку не добавляю.

20 сентября 2018 года
+1
На здоровье,Лена!Всегда,каждый кладет то,что ему больше по душе!

25 сентября 2018 года
+1
Благодарю.забираю.

25 сентября 2018 года
0
На здоровье,Ирина!


Оставить свой комментарий
B i "


Статусы:

Живу и радуюсь жизни !

lanochka-Светланочка-2018
2 часа назад
лилейлаНадо что то прекращать! Либо есть, либо взвешиваться!
sweetland2021У кого что болит, этим он и ядовит.
nastua000Цель: 95 кг до 10 февраля
natalia schleicher06Голову выше и дальше пошла с улыбкой всегда,как бы жизнь не ломала. Я никому ничего не должна!
DjulliaПроблемы заставляют умных людей - действовать, глупых - они вгоняют в депрессию.
MelenaxyKeep on Keeping On!
Lidia2021Постоянно худею.
FreeStyle VictoryБоди-позитив совсем не отменяет ЗОЖ
julia2021juliaГотовь сани летом, а фигуру зимой)

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная