Рождественские кексы. Небольшой отчет. Начинаю напоминать!

В конце октября уже будем приступать к выпечке рождественских кексов.https://www.diets.ru/post/1763934/

В октябре прошлого года пекла кексы разного размера.
Испекла тогда и в маленьких силиконовых формах-порядка 50г кексы. Обычно, маленькие кексы, быстрее становятся черствыми!. Упаковывала все, как и в больших кексах. Поэкспериментировала с хранением маленьких кексов-оставила один на хранение. Пекла - 24-го октября 2017 года.
Вчера он был съеден!
Прекрасно сохранился. Рассыпчатый, не крошится! Когда освободила от упаковки-аромат! Кекс пропитался всеми сухофруктами. Вкусный очень!
Лежат еще 2 кекса, уже стандартного размера-проверяем дальше, сколько и как они пролежат!
Покупайте коньяк(или то, в чем решили настаивать), сухофрукты, орехи, семечки-не затягивайте! В начале октября уже надо будет настаивать все в алкоголе!
(Фотографии не четкие, простите!)




Рейтинг:  +37
Ваша мамочка Валя
26 августа 2018 года 14 621 50
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Рождественские кексы. Небольшой отчет. Начинаю напоминать!
В конце октября уже будем приступать к выпечке рождественских кексов.https://www.diets.ru/post/1763934/
В октябре прошлого года пекла кексы разного размера.
Испекла тогда и в маленьких силиконовых формах-порядка 50г кексы. Обычно, маленькие кексы, быстрее становятся черствыми!. Упаковывала все, как и в больших кексах... Читать полностью
 


Дневник группы "Экономная хозяйка!У меня ничего не пропадает!":



Комментарии:

26 августа 2018 года
+1
А ссылку на рецепт можно? Долго искать - у вас богатая кулинарная книга!

26 августа 2018 года
0
Да,пожалуйста.По-моему,уже года 3 многие на сайте пекут!
Здесь ссылка-на предыдущие посты.https://www.diets.ru/post/1763934/

26 августа 2018 года
+1
Спасибо!

26 августа 2018 года
0

26 августа 2018 года
+1
спасибо ,Валюша,за поминалку.Какая уж зима без этих кексов?

27 августа 2018 года
+1
Алиночка!Ведь по просьбе-напоминаю! Сколько их уже печем!

26 августа 2018 года
+1
Кексы долгожители!

27 августа 2018 года
+2
У меня столько не проживут....

27 августа 2018 года
+1
Главное-не старятся,Ирочка!

27 августа 2018 года
0
Так я их пекла -ну просто много!Всем -как подарок клала в подарок,и самим-на весь год.Их же одни есть не будешь!Помимо-всего всегда много!Очень удобно то-что в любой момент есть выпечка к чаю,как-будто вчера испеченная!Единственное-места много в холодильнике занимают!

27 августа 2018 года
+1
Здорово

27 августа 2018 года
+1
Так ,пока я с ними вышла на сайт-у меня в группе их сколько пекли,Ленусь!

27 августа 2018 года
+1
Валечка, в прошлом году читала у вас рецепт, но так и не приготовила. Спасибо, что заранее напомнили, обязательно буду делать! Уже мечтаю попробовать!

27 августа 2018 года
+1
Юлечка!Вкусно и проверено все уже много раз!Главное-подготовительный этап.Все закупить и замочить все заблаговременно.А с выпечкой-просто дольше писать!Кажется,что заморочно-а как обычные кексы!Главное,сухофрукты-в коньяке(алкоголе)!

27 августа 2018 года
+1
Да-да, я все внимательно изучила и добавила в Еще раз спасибо!

27 августа 2018 года
+1

27 августа 2018 года
+1
Спасибо,Валюшенька, за напоминание.
может и у меня сложится в этом году

27 августа 2018 года
+1
Танюша!Конечно-сложится!Только сухофруктами запасись-и коньячка маленькую бутылочку купи!

27 августа 2018 года
+1
я любитель делать сразу много надо не ошибиться в количествах

27 августа 2018 года
0
я пекла-в итоге 12 кг,по-моему,в общей сложности.Несколько дней пекла!

27 августа 2018 года
+1
Ох, спасибо, что напомнили! В этом году обязательно сделаю к новому году. А замачивать обязательно в 40 градусном напитке? У меня есть настойка с 20% крепости - сойдет?

27 августа 2018 года
+1
Сауле!Вообще-сухофрукты-в коньяке-тогда играют роль,как консерванты.За счет этого кексы и лежат долго!Я,как-то, не пробовала в вине!Ведь им лежать,надо созреть-как минимум 3 недели.

30 августа 2018 года
+1
Валюша, в крепленом вине нормально получаются. Я пробовала.

30 августа 2018 года
+1
А как лежат,Иннуль?Если по-быстрому-то ,да ,можно!

30 августа 2018 года
+1
Почти 2 месяца пролежал в холодильнике. Потом с’ели.

31 августа 2018 года
0
Постигла участь!У меня с Нового года стоит шампанское-хорошее,дорогое было!Перелила в банку.Газы-вышли,а само-попробовала глоток-вино обычное!Вот есть мысль залить сухофрукты.Сейчас подружка из Кишинева передала своим сушеных абрикосов,в сушилке она сушила.Они -для компота хорошо очень,а так темненькие,не как продажная курага.Вот думаю-не получится,не велика потеря!В компоте-то эти абрикосы вкусные!

27 августа 2018 года
+1
Спасибо большое. Как-то прочла пост Ваш с рецептами, но так и не сподобилась. Теперь точно сделаю. Забрала в избранное напоминалку.

27 августа 2018 года
0
Лена!Еще несколько раз напомню!Память -то у всех девичья!

27 августа 2018 года
+1
Вот про память точно, только уж не знаю девичья ли или уж возрастное

27 августа 2018 года
0
А что уж мне говорить?

27 августа 2018 года
+1
Все, определилась- точно девичья

27 августа 2018 года
0

27 августа 2018 года
+1
Валюшик, спасибо за напоминалочку, дорогая, не успеем оглянуться, уже НГ...время быстро бежит

27 августа 2018 года
+1
Ларонька!Время-летит просто!

30 августа 2018 года
+1
Валечка, спасибо за напоминалку!
Надо к октябрю подкупить недостающих продуктов.
Ты ж нам в октябре еще разочек напомнишь? (Для особо забывчивых?)

30 августа 2018 года
+1
В октябре-печь начнем!А надо,чтобы сухофрукты-набухли,пропитались!Напомню,несеолько раз еще,Иннуль!Я сама в этом году-испеку очень мало!Что-то приелись...Вот и поставлю ссовсем немного!

30 августа 2018 года
+1
А я, пожалуй, увеличу количество кексов. Уж больно всем нравятся

31 августа 2018 года
0
Ну и хорошо,Иннуль!

31 августа 2018 года
+1
Спасибо Валечка за напоминалку. В прошлом году дважды пекла. Кексики просто пальчики оближешь и сухофрукты уже все замаринованы и ждут своего часа

31 августа 2018 года
+1
Майя!Здорово как!Я в прошлом году тоже залила рано!Пишут,что так они только лучше становятся!

31 августа 2018 года
+1
наверное я боялась что забуду замариновать сухофрукты , поэтому залила пару месяцев назад

31 августа 2018 года
0
Я уже несколько лет пеку и всегда напоминаю!Хоошо у Вас настоятся они-3 месяца!

5 мая 2019 года
+1
Сегодня,05.05.2019г разрезали кекс,испеченный24 октября2017года.Т.е.ему чуть больше 1,5 лет.Все это время хранился в ящике дляфруктов в холодильнике.Так,как яего и запаковала после выпечки!
Было 2кекса -ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫХ,Один-резали с девушками с сайта в Рождество Этого года.СЕГОДНЯШНИЙ-КАК ТОЛЬКО ПЕКЛА,Немножко крошился!АРОМАТНЕЙШИЙ!!!СКАЗКА!!!



6 мая 2019 года
+1
Прямо рождественская сказка! И главное можно делать не в рождественски-новогодний стресс,а намного раньше.У нас,конечно,так долго не лежат,но это замечательно знать.

6 мая 2019 года
+1
Алиночка!Надоел мне кекс в ящике холодильника!Вот и сказала-"Хватит!"Ну куда уже больше???
А так-это точно рождественская сказка!1,5 года-и как вчера!Да,чуть крошечек появилось,но резался мягко и ровно!


6 мая 2019 года
+1
Валечка, мы на этой неделе едим кекс, который я пекла 24.10.2018 г. Это самый вкусный кекс который я ела Я все боялась, что он может пропасть, но действительно, вкус отличный, чем дольше хранится - тем вкуснее! У тебя прям ветеран

6 мая 2019 года
+1
Юлечка!Старожил! Ну он же был-экспериментальный!Зато теперь знают все,что можно не бояться о том,что пропадут!

6 мая 2019 года
+1
Да, теперь то точно сомнений ни у кого не будет - 1,5 года это всем срокам срок

6 мая 2019 года
0
Столько,навряд ли ,кто будет хранить!Но -теперь проверено все!


Оставить свой комментарий
B i "


Статусы:

Проблемы заставляют умных людей - действовать, глупых - они вгоняют в депрессию.

Djullia
6 часов назад
MelenaxyKeep on Keeping On!
Lidia2021Постоянно худею.
FreeStyle VictoryБоди-позитив совсем не отменяет ЗОЖ
julia2021juliaГотовь сани летом, а фигуру зимой)
tolma4kaВлезаем в авантюру, держите кулачки!
Хасяснова в бой :)
Коша85Все сначала... Смогу? Смогу!!!
superbe femmeНа интервальном голодании с 10.01.2021
Paris-2021Жизнь прекрасна!

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная