Тунец запеченный с болгарским перцем и луком в духовке.

Всем, приветик

Делюсь рецептиком запеченного тунца с болгарским перцем и луком в духовке. Тунца готовила впервые

Для маринада смешиваю пару столовых ложек соевого соуса и столько же растительного масла


Сюда же добавляю 1-2 столовых ложки лимонного сока


и 10-15 грамм натертого имбиря, перемешиваю


У меня было филе тунца 500 грамм


Маринадом заливаю рыбку минут на 30, несколько раз переворачиваю во время маринования


Рыбка маринуется, а я в это время нарезаю один болгарский перец и укладываю на фольгу в форме для запекания


лук нарезанный колечками укладываю на перец


и тунец вместе с маринадом


накрываю фольгой и в духовку нагретую до 200 градусов на 15-20 минут


фольгу открываю и еще минут 10 запекаю, чтобы рыбка подрумянилась


На гарнир у нас был рис


ароматно и очень вкусно




Приятного аппетита!!!