Постная галета.(Напоминаю рецепт. Прекрасно подходит для выпечки в пост.)

Галета-постная.
Рецепт -классический, есть на всех сайтах
У нас в группе я показывала, показывала Леночка.https://www.diets.ru/post/1721092/
Потребуется:
-200г муки(сорт муки-на Ваш вкус)
-1ч.л.разрыхлителя
-щепотка соли
-80 мл растительного масла
-80мл кипятка
-начинка-на Ваш вкус


Делается все очень просто.
Смешать муку с разрыхлителем и солью. Разрыхлитель я делаю всегда сама.https://www.diets.ru/post/750119/ Добавить масло и влить кипяток. Хорошо вымесить. Только сначала начинайте мешать ложкой, тесто горячее. Тесто будет мягкое, пластичное.





Положим тесто в п/э пакет(или завернем в пищевую пленку) и положим в холодильник минимум на минут 30.(не в морозилку)


Достаем, раскатываем в круг толщиной около 1см.


Кладем начинку и защипываем края



Выпекаем при 180 градусах-до готовности, до золотистости.(порядка25 минут-ориентируйтесь на свою духовку).
Начинка может быть абсолютно любая-ягоды, варенье, фрукты,, картошка. У меня-"Живое"яблочное варенье+корица и посыпала галету кунжутом. Тесто в галете после выпечки по структуре напоминает слоеное тесто
Фантазируйте!



Приятного аппетита!