Панкейки шоколадные с какао.

Всем, привет

Масленица и печем блины, вчера у нас были на завтрак шоколадные панкейки.

В теплый кефир (он должен быть комнатной температуры), его нужно 300 грамм, добавляю одно яйцо, пару столовых ложек сахара, половинку чайной ложечки соли и 1\4 чайной ложечки соды


хорошо перемешиваю вилкой, можно миксером или венчиком, масса становится пышной


Просеиваю муку, у меня ушло около 10 столовых ложек, перемешиваю до однородной массы


добавляю пару столовых ложек растительного масла


и какао-порошок 1 столовую ложку


перемешиваю, чтобы тесто было без комочков


Пеку на сухой сковороде, наливаю ложкой от мультиварки, в ней примерно 2-3 столовых


как только появляются вот такие дырочки, переворачиваю


Из этого количества у меня получилось 10 панкейков, на фото уже ни все


Кушайте с чем больше любите, у нас со сгущенкой




Приятного аппетита и вкусной всем масленицы!!!