Яичные роллы-рулеты(Еще называют-японским омлетом)

Такой завтрак можно делать разным, меняя начинку – всегда будет индивидуально и вкусно! Тем более готовить достаточно просто и набор продуктов подбирается по вкусу.

Ингредиенты(на 2 порции):
яйцо – 4 шт.,
соль, перец – по вкусу,
зелень,-по вкусу
любые наполнители на Ваш вкус-у меня сыр и ветчина
растительное масло.
Разбиваем яйца, солим, перчим.
Смешиваем с нарезанной зеленью и любыми добавками (сыром, ветчиной, сладким перцем, грибами, морковью, овощами). Можно не смешивать, просто посыпать!
На разогретую, смазанную растительным маслом сковороду, выливаем половник яичной смеси. Как сверху схватится, сворачиваем в ролл, но не до конца, свободное место снова заполним яичной смесью, уже половиной половника. Как схватится блинчик, сворачиваем. И так поступаем со всеми яйцами. В конце подрумяним ролл со всех сторон. Нарезаем острым ножом.
(На YouTube много вариантов показывают, как это делается!)