Минимум ингредиентов и усилий, а в итоге - нежное лакомство и максимум удовольствия.
Основной ингредиент десерта - зефир. Зефир был придуман ещё в Древней Греции, где и получил своё название в честь бога ветра. Благодаря своему полезному составу он прекрасно подходит и для детского питания. Уверена, что этот простой десерт никого не оставит равнодушным.
Ингредиенты
Зефир - 500 г
Клубника - 300 г
Сливки жирные (не менее 33-35 %) - 500 мл
Для приготовления сливочного торта из зефира и клубники необходимо подготовить ингредиенты по списку.
Нарезать зефир кружочками, периодически смачивая нож в теплой воде
Клубнику помыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать небольшими кубиками.
Сливки взбить до устойчивых пиков
На дно разъёмной формы выложить пластинки зефира. Сверху выложить 1/3 взбитых сливок.
Равномерно распределить клубнику
Снова выложить слой из зефира и повторить слои. Последний слой должен быть из зефира
Покрыть оставшимися взбитыми сливками бока и верх торта. Готовый торт украсить свежей клубникой и отправить в холодильник на 2 часа
Сливочный торт из зефира и клубники готов. Приятного аппетита!
Минимум ингредиентов и усилий, а в итоге - нежное лакомство и максимум удовольствия.
Спасибо! я попробую!
сделала с мороженой клубникой, сливки 33% для взбивания, зефир обычный, белый резала на 2-3 кружочка
Вот результат
не очень привлекательный вид, а в разрезе- вообще жуть ( или я плохо взбила сливки, или мороженые ягоды дали много воды, но все потекло
На вкус- растаявшее клубничное мороженое
Если решусь еще на такое- делать буду в креманках, чтоб никуда не растекалось и вид поприличнее будет
А сливки в крепкую пену взбили?
Я с зефирным слоем делаю с крекерами "рыбки" в сметанном креме и слой смородинового варенья
Берёшь сметану и сахар 2/1 перемешиваешь и всыпаешь к ним крекер «рыбки», перемешиваешь и где то пол часика они пропитываются.
Форму выстилаешь пищевой плёнкой, если нет разъемной и слоями выкладываешь рыбки/кефир/рыбки/варенье/кефир/рыбки и в холодильник - все!
Я первый раз когда делала зефир половинками не разрезая положила- очень сладко
а я не додумалась: смотрю и сметана, и кефир еще
Мне очень нравится этот тортик, вчера купили джем земляника протертая с сахаром- запах!!!! сразу подумала про этот тортик
Но я ему сказала, что я по прежнему всё это пищевое безобразие люблю...только калорий мне на него жалко - горьким шоколадом обхожусь
Наелись уже сластей до отвала, еле скинули
У нас тут появился в продаже зефир лайм, вся диета в тартарары полетела. Теперь пока не наемся, никакой диеты.
но пока чаще облизываемся
вчера, пока резала зефирки- несколько в рот попало, сегодня +400