Постные котлетки из нута <Дебют>)

Всем

Делала сегодня котлетки из нута.
Нут пробовала первый раз в жизни. Осталась довольна. Думаю, что он у меня приживется

Итак, для котлет нам понадобится:

размоченный нут - 250 грамм
морковь средняя - 1
лук репчатый - 1
чеснок - 1-2 зубчика
лимонный сок - 2 ст. л.
соевый соус - 1 ст. л.
сахарный песок - 1/2 ч.л.
мука цельнозерновая - 1 ст. л. в фарш и для обваливания котлеток
масло растительное для обжаривания (если у вас есть сковорода, на которой вы жарите без масла - это круто и значительно снизит калорийность готового блюда!!!)

Приготовление

1. Нут, морковь, лук и чеснок измельчить в пюре (я всё это делаю блендером - быстро и удобно)
2. Добавить сок лимона, соевый соус, сахарный песок и муку. Хорошо вымешать




3. Сформировать котлетки. Лепятся очень хорошо
У меня получилось 8 штучек:




4. Обжарить.
5. Гарнировать по своему вкусу и аппетиту)




6. КБЖУ (жареных на масле. У меня ушло 20 грамм )
Килокалории - 200
Белки - 9
Жиры - 7
Углеводы - 24,8

Приятного аппетита и легкого Поста!