Песочные сердечки с корицей

Здравствуйте, милые барышни, читающие мой дневничок!
Сейчас я вам предложу вкусненькое, песочное печенье с корицей. Вместо корицы вы можете добавить какао и тогда оно станет шоколадным! Но супруг хотел вчера что-нибудь хрустящее с корицей и обязательно печеньем! Итак, нам понадобится:
Мука-400
Масло(маргарин)-100
Сметана-70
Сахар -100
Яйцо-1
Разрыхлитель-1ч.л
Соль-щепотка
Ванилька-1г
Корица-2ст.л
Сахарная пудра для посыпки


Приступаем:
В просеенную муку добавляем соль, разрыхлитель, ванильку, корицу и перемешиваем


Туда же на крупной терке натираем наше масло(у меня собралось много кусочков всего и масла, и маргарина)


Перетираем в крошку. Отставляем в сторонку.
Отдельно венчиком растираем яйцо, сахар, сметанку.


У нас получилось 2 смеси


Мы их смешиваем


и вымешиваем тесто.


Отправляем его в холодильник на 30минуток. Достаем, раскатываем(3-5мм) и вырезаем желаемые формочки. У меня вчера были сердечки


Включаем на разогрев духовку на 180’.
На смазанный маслом пергамент выкладываем наши фигурки


Отправляем их в духовку на 20 минуток. Достаем, перекладываем, пересыпая сахарной пудрой


И зовем всех пить чай!




Печенюшки улетают мгновенно!!! Хорошо, что их много!!! Все довольны!!!
Милые барышни! Всем прекрасного настроения и не забывайте баловать себя и своих близких!!!
Это мое сердце для вас!!!