Куриные наггетсы-из куриной грудки(из куриного филе) готовим сами. Легко и просто!

Не обсуждаем то, что мы это блюдо жарим на сковороде! Кого волнует этот вопрос-пройдите, пожалуйста, мимо!
Готовится это блюдо очень быстро!

Потребуется:
0,5 кг куриного филе
1 ч. л. крахмала
1/4 ч. л. соды(без горки)
1 ст. л. лимонного сока
соль, специи-по вкусу
мука для панировки
растительное масло для жарки
Куриное филе нарезать произвольно. Посолить по вкусу, добавьте специи и соду, перемешайте.
Полейте мясо лимонным соком, добавьте крахмал и снова перемешайте. Дайте постоять минут 20, а потом обваляйте каждый кусочек в муке.(Обваливать очень удобно-я писала про этот вариант-насыпать муку в п/этиленовый пакет и туда класть кусочки мяса, после чего хорошо потрясти пакет.. Обвалка кусочков получается равномерной со всех сторон и мука-не рассыпается, все остается в чистоте. Пакет-в итоге просто выкидывается!!)
Обжарьте наггетсы на хорошо разогретой сковороде до золотистой корочки.
На сковороде филе раздувается буквально на глазах, получается хрустящим, но при этом абсолютно сочным. Куриные наггетсы по-домашнему идеальны со свежими овощами или кисло-сладким соусом.