Картошка-картошечка

Картошка-картошечка "Картошка" - одно из самых простых в приготовлении пирожных. Есть разные варианты состава для приготовления этого пирожного. Я иногда разбавляю его новыми составляющими - каждый раз получается что-то новенькое. Так покупные сухари можно заменить своими - самые лучшие получаются из пасхальных куличей. А вместо какао - использовать растопленный шоколад или шоколадные конфеты. Можно добавить измельченные сухофрукты (например чернослив). Предлагаю попробовать вариант с добавлением творога.

"Творожная картошка"

Ингредиенты:
* 300 г измельченных сухарей (можно пополам с печеньем)
* 200 мл молока
* 200 г творожной массы или мягкого творога
* 0,5 стакана сахара
* 1\2 стакана измельченных орехов (по желанию)
* 100 г сливочного масла
* 2 ст ложки какао (или 100 г шоколада)
* пакетик ванилина
* 2 ст.ложки коньяка

Приготовление

Измельчить сухари / печенье, орехи. Если есть крупные частички, то просеять через сито или сетчатый дуршлаг.
В ковшик налить молоко, добавить сахар, смешанный с какао (можно какао заменить или дополнить шоколадом).
Поставить на огонь и помешивая довести до кипения.
Влить коньяк, положить масло, размешать и немного остудить.
Добавить творог, ванилин, измельченные сухари\печенье\орехи
Тщательно размешать и дать немного постоять, чтобы сухари пропитались.
Готовую массу брать небольшими порциями и формировать в виде круглых или продолговатых "картофелин".
Готовые пирожные можно обвалять (на выбор) в какао \ молотых орехах \ натертом шоколаде \ сухарях.
Можно пирожные поставить в холодильник для остывания, а можно есть теплыми.
Вот такие разные картошки у меня получаются в разное время:

Примечание. В зависимости от сухости или влажности используемого творога, может изменяться количество других составляющих (молока и сухарей). Я по виду смотрю, что надо добавить, чтобы картофелинки хорошо формировались и были в меру влажными.
Рейтинг:  +35
Federica
20 ноября 2016 года 27 478 24
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Картошка-картошечка
  "Картошка" - одно из самых простых в приготовлении пирожных. Есть разные варианты состава для приготовления этого пирожного. Я иногда разбавляю его новыми составляющими - каждый раз получается что-то новенькое. Так покупные сухари можно заменить своими - самые лучшие получаются из пасхальных куличей. А вместо какао - использовать растопленный шоколад или шоколадные конфеты... Читать полностью
 


Дневник группы "Экономная хозяйка!У меня ничего не пропадает!":



Комментарии:

20 ноября 2016 года
+2
Очень люблю! С творогом не пробовала...

21 ноября 2016 года
+1
Это для любителей творожных изделий) Хотя подойдет и для тех, кого надо накормить творогом, а они не хотят

21 ноября 2016 года
+2
я творог обожаю!

20 ноября 2016 года
+2
Спасибо!Никогда с творогом не делала!Забираю в свою копилочку!

21 ноября 2016 года
+1
Пробуем!

20 ноября 2016 года
+1
очень интересный и вкусный рецепт! пирожные великолепные получились! спасибо за рецепт!

21 ноября 2016 года
+1
Их несложно делать

20 ноября 2016 года
+1
Эх, Алла, не хорошая ты у нас девочка , эдакая искусительница. Сбиваешь с пути истинного запретными вкусняшечками

21 ноября 2016 года
+1
Ага, эдакий змей-искуситель Это для тренировки силы-воли

21 ноября 2016 года
+1
Какая на фиг тренировка. Это все 50 оттенков серого

22 ноября 2016 года
0
Так и живем!

20 ноября 2016 года
+2
Картошечка обожаемая! Такая аппетитная! Прям хочу-хочу уже. Особенно с творогом. Спасибо, Алла! Буду готовить.

21 ноября 2016 года
+2
Творог люблю, поэтому экспериментирую

21 ноября 2016 года
+1
Самое мое любимое пирожное Правда,не делаю,не ем,но почитать интересно

21 ноября 2016 года
+1
Я ж говорю, искусительница во плоти. Разве можно такие посты и на ночь глядя

21 ноября 2016 года
+1
да вааще...

21 ноября 2016 года
+2
Leshika пишет:
мое любимое пирожное....не делаю,не ем
Я его делаю для мужа - он любитель и ценитель и меня приучил к пироженке за годы совместной жизни

21 ноября 2016 года
+2
Картошка! Да еще с творогом! В , потом слелаю...если творог раньше не съем

21 ноября 2016 года
+2
Татьяна Крючкова пишет:
слелаю...если творог раньше не съем
Это пирожное на случай, если творога много дома и он типа пропадает

21 ноября 2016 года
+1
Никогда такую именно картошку с творогом не делала.Даже и не слыхала о таком рецептике. ...Спасибо,забрала себе рецептик

21 ноября 2016 года
+1
А я не помню уже откуда он ко мне прилетел..

21 ноября 2016 года
+1
Надо будет обязательно сделать,т.к.я очень творог люблю....

21 ноября 2016 года
+2
Вот спасибо за рецепт! Обязательно попробую сделать

21 ноября 2016 года
+2
Очень аппетитно!


Оставить свой комментарий
B i "


Статусы:

Проблемы заставляют умных людей - действовать, глупых - они вгоняют в депрессию.

Djullia
12 часов назад
MelenaxyKeep on Keeping On!
Lidia2021Постоянно худею.
FreeStyle VictoryБоди-позитив совсем не отменяет ЗОЖ
julia2021juliaГотовь сани летом, а фигуру зимой)
tolma4kaВлезаем в авантюру, держите кулачки!
Хасяснова в бой :)
Коша85Все сначала... Смогу? Смогу!!!
superbe femmeНа интервальном голодании с 10.01.2021
Paris-2021Жизнь прекрасна!

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная