Домашние сухарики или как использовать вчерашний хлеб.

Всем, привет

А как вы используете оставшийся хлеб, который уже не будете есть, так как свежего хочется?

Я чаще всего, особенно из белого хлеба делаю сухарики домашние.

Хлеб нарезаю кубиками




пока нарезаю хлеб, в миске смешиваю столовую ложку растительного масла и зубчик чеснока через пресс




Как весь хлеб нарезала, перекладываю его в подходящую форму для запекания или противень и добавляю масло вместе с чесноком. Хорошенько перемешиваю. Масла брать много не нужно, чтобы сухарики не были жирными, а просто чтобы их сбрызнуть Чем меньше хлеба, тем меньше масла




И ставлю в духовку при 200 градусах, пока сухарики равномерно не подрумянятся, периодически я их перемешиваю




Замечательная замена магазинным кириешкам, сынок хрустит ими с удовольствием. Так же замечательно подать их к супчику и в салаты тоже использую только домашние. Можно еще по желанию добавить в масло специи по вкусу.