Галета яблочно-луковая с сыром.

Галета яблочно-луковая с сыром. Всем, доброго времени суток

Эту галету пеку не первый раз. Когда впервые увидела рецептик, очень он меня заинтересовал, люблю пробовать и готовить что-то новенькое. Сегодня пекла галету в очередной раз и делюсь с вами.

Сначала готовлю начинку. Крупную головку репчатого лука нарезаю полукольцами. Выкладываю в разогретое сливочное масло, масла нужен небольшой кусочек




Пока лук немного подрумянится, чищу 2-3 яблока, можно и 4 взять, если не очень крупные. Яблоки беру те, какие есть в доме. Нарезанные яблоки добавляю к луку в сковородку и вместе держу на среднем огне не больше 5-10 минут. Начинка готова, оставляю в сторонке, чтобы остыла и готовлю тесто




Просеиваю в миску 150 грамм муки




на мелкой терке натираю около 100 грамм сыра, у меня сливочный был в этот раз




столовую ложку сыра добавляю к муке, остальной использую позже




Так же к муке и сыру натираю 100 грамм замороженного масла и добавляю яйцо куриное, все смешиваю руками и собираю тесто в шар




Начинка остыла, можно собирать галету для выпечки, тесто можно раскатать или распределить руками по форме, с бортиками




выкладываю начинку и заворачиваю бортики теста на начинку




Отправляю галету в духовку при температуре 180 градусов минут на 25-30 и как она немного подрумянится достаю и посыпаю оставшимся натертым сыром и еще минут на 10 в духовку

вот что получается в итоге, а какой аромат, ммм







разрезать лучше, когда галета чуть остынет







Приятного аппетита!!!
Рейтинг:  +32
zolotaia
18 сентября 2016 года 28 410 41
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Галета яблочно-луковая с сыром.
  Всем, доброго времени суток
Эту галету пеку не первый раз. Когда впервые увидела рецептик, очень он меня заинтересовал, люблю пробовать и готовить что-то новенькое. Сегодня пекла галету в очередной раз и делюсь с вами.
Сначала готовлю начинку. Крупную головку репчатого лука нарезаю полукольцами. Выкладываю в разогретое сливочное масло, масла нужен небольшой кусочек... Читать полностью
 


Дневник группы "Экономная хозяйка!У меня ничего не пропадает!":



Комментарии:

18 сентября 2016 года
+1
Наверное очень вкусно! Я ни разу не пробовала начинку с луком и с яблоками вместе...

18 сентября 2016 года
0
Нам очень нравится это сочетание, уже не первый раз ее пеку

18 сентября 2016 года
+1
Мне тоже наверное надо будет как то спечь,чтобы сказать нравится мне это сочетание или нет...

18 сентября 2016 года
0
Конечно, пока не попробуешь не поймешь

18 сентября 2016 года
+1
Вот и как тут похудеешь...

18 сентября 2016 года
0

18 сентября 2016 года
+1
Леночка!Вот прожила сколько лет-не пробовала такое сочетание в начинке!Даже не представляю вкуса!Галеты пеку различные,они всегда вкусные! Комментарии выше прочитала-точно,пока сам не попробуешь-ничего не скажешь!Я вообще люблю луковые пироги-а вот муж у меня их-ну никак.Даже пробовать не хочет!Надо себе маленький испечь,чтобы познать!Спасибо,дорогая!

18 сентября 2016 года
+1
Я тоже галеты разные пеку и сладкие, и несладкие. Просты в приготовлении и очень вкусные.
И она кстати не очень большая получается. Но если на одну, то можно и мини-галетку испечь
Валечка, на здоровье. Буду рада если понравится

18 сентября 2016 года
+1
Все в наличии есть,на неделе займусь,Леночка!Спасибо!

18 сентября 2016 года
+1
Да, продукты все простые, которые всегда практически есть дома. Только яблоки если что купить Жду впечатлений о галете

18 сентября 2016 года
+2
Я, конечно, просила у тебя, Леночка, дать надкусить галету. Но я ведь не ожидала, что она столь оригинальная на вкус! Тут уж одним надкусом не отделаешься! Ни разу не пекла галеты, но чувствую, это моё. Я еще из дома не уехала, а уже хочу вернуться, чтобы испечь такую вкусняшку.

18 сентября 2016 года
+1
Иннуль, она действительно оригинальная и очень вкусная, нам нравится.
Галеты самая простая выпечка. У меня есть из творожного теста с ягодами, такая вкусняшка, уже даже и не вспомню сколько раз ее пекла. Еще где то интересный рецептик припрятан несладкой галеты все никак не доберусь до него

18 сентября 2016 года
+2
Выкладывай всё! Вернусь и сразу начну печь!

18 сентября 2016 года
+1
С ягодами уже выкладывала
То что еще новенького буду готовить, обязательно покажу

18 сентября 2016 года
+2
Мне в твоих рецептах еще сидеть - не пересидеть! А уж готовить надо каждый день, чтобы опробовать.

18 сентября 2016 года
+1
Так мне и самой так же в своих закладках

18 сентября 2016 года
+1
Ого яблоки с луком....а специй не надо?
пробовала "шубу" с яблоками понравилось очень .но там сырое все
Обязательно приготовлю !!!

18 сентября 2016 года
+1
Все делаю по рецепту, специй никаких
Шубу с яблоками, это селедка под шубой?
Готовьте на здоровье

18 сентября 2016 года
+1
zolotaia пишет:
Шубу с яблоками, это селедка под шубой?
ага только там всего 2 слоя лук репчатый и яблоки и промазаны майонезом
только яблоки должны быть вырви глаз

18 сентября 2016 года
+1
Ого, не слышала о таком рецепте. Знаю что в обычную шубу яблоко добавляют, но чтобы просто яблоко и лук с селедкой

19 сентября 2016 года
+1
девочка с Прибалтики сказала что это их рецепт
мне очень понравился

19 сентября 2016 года
+1
Надо как то рискнуть попробовать
А селедка вниз укладывается?

19 сентября 2016 года
+1
Да вниз , попробовать точно стоит
Правда очень интересный вкус ни на что не похоже

19 сентября 2016 года
+1
Ну это уже точно не шуба будет, может и шуба ну какая- то не наша

19 сентября 2016 года
+1
Вот не наша это точно

19 сентября 2016 года
+1

19 сентября 2016 года
+2
только что испекла

20 сентября 2016 года
0
Рада что испекли галету, надеюсь она и вам пришлась по вкусу

20 сентября 2016 года
+2
очень даже пришлась, только у меня тесто получилось мало и не удалось завернуть края, пришлось делать открытую, но на вкусовые качества это не повлияло

20 сентября 2016 года
0
А какая форма у вас, какого размера?

19 сентября 2016 года
+1
как всегда супер интересно и так заманчиво

20 сентября 2016 года
0
Спасибо, мне очень приятно

19 сентября 2016 года
+1
Спасибо за Ваш замечательный рецепт!

20 сентября 2016 года
+1
Всегда на здоровье!!!

20 сентября 2016 года
+1
какой оригинальный рецпет завтра сделаю ,думаю вкусно должно быть сделаю доложусь )

21 сентября 2016 года
0
Спасибо, нам очень нравится
Буду ждать ваших впечатлений

23 сентября 2016 года
+2
Сочетание лук+яблоки - обалденно вкусно. Делаю такой гарнир к жареной печени. Или заливаю яйцами. Ммм!

24 сентября 2016 года
0
Значит вы понимаете как это вкусно

24 сентября 2016 года
0
irony2010 пишет:
Делаю такой гарнир к жареной печени
аналогично, но я как бы всё вместе жарю - как рагу тушу даже, скорее

24 сентября 2016 года
+1
интересный рецепт! оригинальное сочетание. Надо попробовать испечь спасибо, Золотко

25 сентября 2016 года
0
На здоровье, буду рада если придется по вкусу


Оставить свой комментарий
B i "


Статусы:

Проблемы заставляют умных людей - действовать, глупых - они вгоняют в депрессию.

Djullia
22 часа назад
MelenaxyKeep on Keeping On!
Lidia2021Постоянно худею.
FreeStyle VictoryБоди-позитив совсем не отменяет ЗОЖ
julia2021juliaГотовь сани летом, а фигуру зимой)
tolma4kaВлезаем в авантюру, держите кулачки!
Хасяснова в бой :)
Коша85Все сначала... Смогу? Смогу!!!
superbe femmeНа интервальном голодании с 10.01.2021
Paris-2021Жизнь прекрасна!

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная