У вас в браузере отключен Javascript, для корректной работы сайта требуется его включить.

Главная Диеты Статьи Дневники Люди Группы Фото Видео Консультации Магазин handmade

Главная > Группы > Кулинария и рецепты > "Лето в банку" ИЛИ энциклопедия домашних заготовок.

Маринованные огурцы с кетчупом "Чили"

Делаю по этому рецепту. Выходят остренькие вкусные огурчики.

Маринованные огурцы с кетчупом "Чили"

На 4 литровые банки:

около 3 кг огурцов

6 стаканов воды
2 ст.л. соли
1 стакан сахара
1 стакан уксуса
300-450грамм острого кетчупа "Чили"
острый перец (по желанию)
***************
На дно чистых банок уложить лист хрена, чеснок, лавровый лист по пару-тройке горошин черного и душистого перца и кусочек острого стручкового перца (по желанию).
Из воды, соли, сахара, уксуса и кетчупа сварить маринад.

Разлить горячий маринад в банки с огурцами и стерилизовать в кипящей воде 5-7 минут, пока огурцы не поменяют цвет.
Герметично закрыть, перевернуть и укрыть одеялом остывания.

Приятного аппетита!

Тэги: огурцы, кетчуп, чили

Рубрика: Огурчики

Рейтинг: +7

Ольга

3 июля 2016 года

925

Коды для вставки:

HTML-код:

                <div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;">
                  <a href="https://www.diets.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Diets.ru</a>
                  <span style="color:#20A000;font-size:19px;border:0;">→</span>
                  <a href="https://www.diets.ru/post/1637109/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Маринованные огурцы с кетчупом "Чили"</a>                  <div style="padding-top:4px;font-size:12px;">
                  Тэги:                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/1804/">огурцы</a>,                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/2969/">кетчуп</a>,                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/8822/">чили</a>                  </div>                  <div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.diets.ru/post/1637109/">
                      <img border=0 src="https://www.diets.ru/data/cache/2016jul/03/38/2989765_81090-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;">
                      </a>Делаю по этому рецепту. Выходят остренькие вкусные огурчики.<br>Маринованные огурцы с кетчупом "Чили"<br>На 4 литровые банки:<br>около 3 кг огурцов<br>6 стаканов воды<br>2 ст.л. соли<br>1 стакан сахара<br>1 стакан уксуса<br>300-450грамм острого кетчупа "Чили"<br>острый перец (по желанию)<br>***************...
                    <a href="https://www.diets.ru/post/1637109/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;border:0;">Читать
                      полностью</a></div>
                  <br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.diets.ru/post/1637109/
              ]Маринованные огурцы с кетчупом "Чили"[/url][/b][/size]
              Делаю по этому рецепту. Выходят остренькие вкусные огурчики. Маринованные огурцы с кетчупом "Чили" На 4 литровые банки: около 3 кг огурцов 6 стаканов воды 2 ст.л. соли 1 стакан сахара 1 стакан уксуса 300-450грамм острого кетчупа "Чили" острый перец (по желанию) ***************... [b][url=https://www.diets.ru/post/1637109/]Читать
              полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Дневник группы ""Лето в банку" ИЛИ энциклопедия домашних заготовок.":

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 677 проектов

Каркасный дом с мансардой V394 "Саут-Бенд"

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V058 "Эдмонд"

Каркасный дом с балконом и террасой V472 "Бишоп"

Каркасный дом с эркером и террасой V356 "Норман"

Комментарии:

Иннуся

3 июля 2016 года

В прошлом году сделала на пробу одну партию, в этом муж заказал много таких

только я не вожусь со стерилизацией,а заливаю кипятком пару раз и потом рассолом)

Ответить

Ольга

(автор поста)

3 июля 2016 года

У меня тоже заказ на "много"))))
Стерелизовала, т.к. так по рецепту было, но, наверное, и парить кипятком можно.

↑ Ответить

Иннуся

3 июля 2016 года

Просто ну вот вообще не хотелось со стерилизацией возиться,а так получилось очень даже

↑ Ответить

Ольга

(автор поста)

3 июля 2016 года

Я, чаще стерилизую, т.к. храню на лоджии, а там, особенно летом, ну ооочень тепло ))

↑ Ответить

Иннуся

4 июля 2016 года

Аа,у меня подвал)

↑ Ответить

Теплее лета имя Лена

3 июля 2016 года

Спасибо, Оля, что отдельно написала, тогда я упоминание в названии в своем посте уберу.

Ответить

Ольга

(автор поста)

3 июля 2016 года

Ок. Спасибо

↑ Ответить

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут
            только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

Детскому смеху нужно больше места

Надоело ютиться в квартире? Пора в свой дом с собственным двором! В нашем телеграм-канале рассказываем, как построить тёплый и надёжный дом для семьи.