Я не знаю, как правильно назвать это блюдо - то ли "намазка", то ли "салат". НО это очень освежающе и вкусно! Для любителей творога. Рецептом когда-то давно поделилась моя тётя, которая живет в Польше. Там такое готовят постоянно, а для меня блюдо стало откровением) Так как мы творог ели с ягодами, с сахаром/мёдом/сахарозаменителем, но не с овощами)
Очень прост в приготовлении.
Итак, берем (все на глаз и на вкус, конечно))) творог - грам 200, режем туда мелкими-мелкими ("мизерными"
кубиками один среднимй огурец, один помидор, рубим мелко зелень (обычно, это укроп и зеленый лук немного), все смешиваем, добавляем буквально полстоловой-столовую ложечку сметаны (но я сйчас сметану не добавляю, а просто беру зернисый творог-он со вкусной юшечкой) или йогурта натурального, солим/перчим по вкусу и... едим!
Можно как салат, а можно мазать на хлеб, лепешку, лаваш, сухарик и все, что вы любите) или что Вам можно по диете) я ем просто так обезжиренный творог с овощами) овощи можно вариировать по своему вкусу!
Приятного аппетита!
Пы.сы. Готовить надо не большими порциями, так как "мизерия" не стоит.
Я не знаю, как правильно назвать это блюдо - то ли "намазка", то ли "салат". НО это очень освежающе и вкусно! Для любителей творога. Рецептом когда-то давно поделилась моя тётя, которая живет в Польше. Там такое готовят постоянно, а для меня блюдо стало откровением) Так как мы творог ели с ягодами, с сахаром/мёдом/сахарозаменителем, но не с овощами)
Вкусняшечка какая! С зеленью пробовала, с помидоркой - еще нет. Беру на заметку!
Только есле берете с собой на работу-не заправляйте салатик сметаной или йогуртом, или заправьте совсем немного, овощи и так сок дадут, когда постоят.
Теперь я с удовольствием его кушаю .
Попробую и ваш вариант , думаю вкусно