Вкусный торт.

А у меня вообще никогда не выходит ПП выпечка и Дюкановские торты./десерты
Выходит есть ЭТО невозможно.
Кто-то мне говорил, что так и есть, эта выпечка на любителя.
Я уж лучше просто кусок торта съем иногда, чем ЭТО.

ИМХО

белая прослойка если жилейная и белки у меня то же фигня вышла))))

спроси у хозяйки! конечно это можно сделать правильно!

эх

А что именно у вас не получилось?Суфле,корж?

Говорят Тотошкины рецепты хорошие и если следовать рецепту все получается.
Еще можете посмотреть разные каналы на YouTube. Могу посоветовать канал "Худеем с удовольствием" Там очень простые и вкусные рецепты.(по Дюкану) Сама некоторые пробовала, когда сидела на Дюкане.
Еще можно найти разные рецепты бисквита в микроволновке, когда достаточно просто все хорошо взбить блендером. Можно и с отрубями и без.
И крем какой нибудь заварной или сгущенку. Тоже можно в микроволновке.
Я помню как спасалась простенькими быстрыми и вкусными рецептами)

Буду делать - отфотаю с комментами. А то что-то пахнет подозрениями.... не-не.
Ну с другой стороны я повар высшей категории..... мож я просто не понимаю что не понятно вам.

Совет про любую выпечку: с ней надо просто, даже грубо. Технично и быстро. Тогда она не успевает не получаться.

дюкановская выпечка и в самом деле специфическая...а что мы хотим - без муки,без масла,без сахара и орешков...но если сильно приспичит сладенького,то идет за милую душу! да,это не жирные и вкуснючие пирожные,это не ультракалорийные торты, но это то,что разрешено именно нам! на других диетах и этого нельзя! если мы себе готовим и печем по дю-рецептам, у нас нет голода на все эти жирнющие тортики и конфетки. поэто маловероятно сорваться от того,что хочется сладенького. пусть это не так вкусно,как в обычной выпечке,но зато не так вредно. не думаю,что торт с маслянным кремом намного больше больше пользы принесет! откровенно говоря,не только выпечка,но и соленые блюда отличаются от нормальных-человеческих....всегда хочется то маслица плеснуть побольше,то еще чего-то. но ведь мы уже наелись этих "человеческих " блюд,что и привело к лишнему весу. поэтому,если не нравятся дю-тортики - делайте шоколад,трюфеля,желешки! это вкусно и не надо парится! хороших отвесов нам всем!

Девочки, а я сегодня в первый раз сделала птичье молоко, и по этому рецепту. И у меня ПОЛУЧИЛСЯ! Правда, без коржа, и не такой красивый, но у меня старая форма для бисквита, и перестала открываться. Я в нее положила пищевую пленку, чтобы можно было вытащить. Пленка сморщилась, глазурь немного позатекала под нее, но в целом получилось очень даже! И еще, я бисквит по этому рецепту разлила в силиконовые формочко для кексов и выпекала, согласно рекомендациям (правда, недосмотрела, и не положила разрыхлитель), но получились нежные, воздушно-бисквитные кексы. Так что у меня два десерта: птичье молоко и бисквитики. Мужу, детям, подруге, всем очень понравилось. Огромное спасибо Марие за рецепт ! Подруга тоже сидит на этой диете, причем вместе с мужем, утащила себе этот рецепт. Единственно, я в белковую массу желатин вливала понемногу и взбивая. Белки не осели.

Я тоже пеку по этому рецепту и всегда получается, конечно дю выпечка отличается от обычной выпечки , но едим вместе с мужем ,

У меня из любимых тортов по Дюкану - Татошкины "Медовик" и "Шоколадный кекс с ягодами годжи" еще из десертов люблю глазированные сырки(правда делаю их без сахзама:люблю сочетание творога и горького какао, зефир)покупаю с разрешённым для нас составом) банановый сплит) а вообще десертами по ДД увлекалась ещё до ДД9правда тогда не знала про сахзамы. поэтому делала несладкие варианты)а ну и сгущёнка наша очень вкусная)

https://www.diets.ru/post/883424/
По этому рецепту пеку....всегда получается