А мы сегодня гостей принимали... И я не вышла за рамки диеты, хотя на столе и было кое-что недиетическое. Убеждаюсь, что диета Хейли Помрой в 3 фазе очень легко адаптируется к разным ситуациям.
Завтракала тостами с отрубями с кусочками куриной грудки на пару и овощами, к ним - 1/2 грейпфрута и кофе без кофеина.
Перекусывала сегодня
яблоком и грецкими орехами.
А потом был
мини-прием - у мамы собралась вся наша семья, включая дочку с зятем и малышом, и принимали мы мою польскую подружку, которую вся семья давно знает и любит, а она с радостью познакомилась с нашим зятем и внуком.
Просидели и проговорили мы долго, так что
обед плавно перетек в ужин.
Из закусок, которые видны слева, "моими" были
салат из зеленой фасоли, куриной грудки и яиц с зеленым луком, заправленный маслом, свежие овощи с тарелки-ассорти, и стоящие за овощами
карбонат (нашла-таки без нитритов!) и
квашеная капуста.
А горячее я и так задумала всем "можное":
курицу по-сицилийски с картофельным пюре.
Курицу 1600-1800 г нужно разделать на порционные куски, сложить в кастрюлю, добавить к ней: 250 г свежих или банку консервированых шампиньонов, 2 крупных помидора крупными кубиками (или банку резаных), 2 сладких перца соломкой (у меня были красный и желтый), банку зеленых оливок, мелко порезанную луковицу, посолить, поперчить, посыпать прованскими травами, добавить 1-2 зубчика чеснока, полстакана сухого вина и тушить на медленном огне примерно час.
От хозяйки требуется только все порезать и сложить. А дальше курочка все сделает сама. Ароматная, сочная, точно вас порадует!
Шоколадный торт я гордо проигнорила
И мне его даже не захотелось
Курочка понравилась
и готовить просто.
А подружка на долго приехала? Или оказалась в Москве и к вам в гости?
ты конечно же молодец