Весь день по магазинам и у плиты, никакой тебе науки, никакого самосовершенствования...
Завтра у меня хлопотный день.
Во-первых, у мужа моего день рождения, во-вторых, именно завтра мои коллеги, гулявшие все лето, потребовали праздника по поводу моего давно прошедшего дня рождения.
В-третьих, я работаю завтра аж на двух работах, плавно перетекая с одной на другую; именинник тоже получил подлянку от одного из трех своих университетов в виде 5-й и 6-й пар, которые закончатся в 19 часов (моя работа немногим раньше - в 18).
Дома принять гостей было бы поэтому затруднительно. Поэтому мы решили отметить ДР моей дражайшей половины в ресторанчике - в эконом-варианте по купону с бешеной скидкой - с двумя наличествующими в Москве дочками и парой ближайших друзей.
А вот на работу пришлось самой все готовить, потому что я хотела потратить не более, чем 500 р. на весь "корпоратив", что мне и удалось с успехом, посетив "правильные магазины" и использовав кое-какие домашние припасы.
Зарядку не делала, решила, что беготня по городу ее заменит, питаться старалась прилично.
На завтрак сварила себе овсяную кашку с изюмом, яблоком и медом, выпила 100 г апельсинового сока и кофе.
Обед был "в полях". Я не сторонник умирать от голода "до дома", поэтому, понимая, что домой попаду только к вечеру, позволила себе ланч: фитнес-салат из рукколы, помидорок и сельдерея с горчичной заправкой и куриные котлетки с картофельным пюре, плюс зеленый чай "с таком".
На ужин я приготовила нам печень по-берлински (с томленым луком и яблоками), печеную картошку и салатик из листьев и перца, с травяным чаем.
Параллельно я искала подарок любимому - от себя и от мамы, попросившейся "в долю".
У моего мужа есть хобби: велопрогулки. Он любит эх прокатиться по Москве на велике. И беспроигрышный вариант - подарить ему что-то из экипировки. Так я и поступила, заодно использовав подаренные мне на ДР бонусы "Спортмастера".
От меня был приобретен чехол для "велоконяшки", а от мамусика - перчатки и велосипедная сумка в тон экипировке и велику.
Жду полуночи, чтобы поздравить и вручить подарочки, не дожидаясь утра (тем более, что когда я буду уходить, именинник еще будет сладко спать).
Сварю глинтвейну из домашнего вина нашего зятя...
А вот на работу я наготовила пропасть всего (утешает, что кое-что параллельно приготовилось и нам на ближайшие два дня).
Из морозилки достала печенку, выкроила по порции на ужин, из остального сделала паштет с луком и морковкой (диетический вариант, без масла).
Приготовила любимую армянскую закуску из баклажан, перца, помидоров, зеленой фасоли.
Сделала зеленое лобио (ноу-хау: кроме орехов добавляю изюм и чуть-чуть карри, а еще много-много кинзы).
Нафаршировала яйца "красной икрой" из водорослей, в фаршировке по вкусу не отличишь от аутентичной.
Испекла капустную шарлотку.
Еще будут блинчики с сыром и ветчиной (готовые, марки Fresh&Свеж, по 69 р. за упаковку, и это я сослепу не дочитала: хотела с мясом по 49 р., они просто как домашние) и просто сыр.
И багет завтра утром куплю в пекарне.
Десерт тоже уже заготовлен: пирог с черникой, конфеты и виноград.
Вино выгребла из маминого погреба: ей все равно сейчас ничего нельзя из-за лекарств.
Сок купила.
На готовку вместе с ужином ушло около 3 часов.
Теряю форму, раньше бы справилась за 2 часа...
Сейчас еще напишу передачу, которую надо будет завтра записывать...
Поздравлю любимого
И...
Весь день по магазинам и у плиты, никакой тебе науки, никакого самосовершенствования...
Вариант в ресторан для меня тоже был бы наиболее приемлемым)) но при этом всё равно, ты столько всего на готовила! Золотые ручки просто!
Ну и конечно, с Днем рождения твоего любимого супруга! Пусть здоровье его не подводит!
Отлично вам завтра посидеть!
Ну и тебе отдельно желаю, по меньше устать
такое все аппетитное
обязательно попробую икру с яйцами, а ты ее только с желтком смешиваешь или еще что-то добавляешь?
Чуть-чуть майонеза или сметаны.
Остальные поищу дома сегодня-завтра, ладно?
И всё так быстро приготовила!!
Восхищена!Весёлого праздника