У вас в браузере отключен Javascript, для корректной работы сайта требуется его включить.

Главная Диеты Статьи Дневники Люди Группы Фото Видео Консультации Магазин handmade

Главная > Группы > Кулинария и рецепты > "Лето в банку" ИЛИ энциклопедия домашних заготовок.

аджика острая из кабачков

Ингредиенты:

5 кг кабачков
200 грамм чеснока
1 кг сладкого красного перца (очень желательно крупных и сочных)
500 грамм горького перца
1 кг яблок
1 кг моркови
0,5 л растительного масла
5 столовых ложки 6% уксуса
3 пучка зелени (петрушка – 2, укроп -1)

Способ приготовления:

Очистить перец и чесноки пропустить через мясорубку

Помыть кабачки и пропустить через мясорубку (желательно пропустить полученную массу еще раз через мясорубку)

Перемолоть горький перец

Через крупную терку натираю яблоко и морковь и добавляю в общую массу овощей.

Добавляю масло, уксус и мелко нарезанную зелень.

Варить минимум 1,5 часа (до 2-х, увидите по густоте полученной массы)

Раскладываю в заранее приготовленные простерелизованные банки и под крышечку ложу на 0,5 банку – 1 ч.л. уксуса

Если вы планируете ее кушать в ближайшее время – то закрыть капроновыми крышками и ставить в холодильник.

На это количество продуктов у меня получается в среднем 12-14 0,5 литровых баночек.

Тэги: аджика

Рубрика: Кабачки

Рейтинг: +11

Морячка-новичок

24 июля 2015 года

243

Коды для вставки:

HTML-код:

                <div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;">
                  <a href="https://www.diets.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Diets.ru</a>
                  <span style="color:#20A000;font-size:19px;border:0;">→</span>
                  <a href="https://www.diets.ru/post/1496398/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">аджика острая из кабачков</a>                  <div style="padding-top:4px;font-size:12px;">
                  Тэги:                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/13297/">аджика</a>                  </div>                  <div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.diets.ru/post/1496398/">
                      <img border=0 src="https://www.diets.ru/data/cache/2015jul/24/09/2565279_27109-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;">
                      </a>Ингредиенты:<br>5 кг кабачков<br>200 грамм чеснока<br>1 кг сладкого красного перца (очень желательно крупных и сочных)<br>500 грамм горького перца<br>1 кг яблок<br>1 кг моркови<br>0,5 л растительного масла<br>5 столовых ложки 6% уксуса<br>3 пучка зелени (петрушка – 2, укроп -1)<br>Способ приготовления:...
                    <a href="https://www.diets.ru/post/1496398/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;border:0;">Читать
                      полностью</a></div>
                  <br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.diets.ru/post/1496398/
              ]аджика острая из кабачков[/url][/b][/size]
              Ингредиенты: 5 кг кабачков 200 грамм чеснока 1 кг сладкого красного перца (очень желательно крупных и сочных) 500 грамм горького перца 1 кг яблок 1 кг моркови 0,5 л растительного масла 5 столовых ложки 6% уксуса 3 пучка зелени (петрушка – 2, укроп -1) Способ приготовления: Очистить перец и чесноки пропустить через мясорубку... [b][url=https://www.diets.ru/post/1496398/]Читать
              полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Дневник группы ""Лето в банку" ИЛИ энциклопедия домашних заготовок.":

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 677 проектов

Каркасный дом с мансардой V443 "Эльк Грув"

Каркасный дом V524 "Кейп-Бретон"

Каркасный дом с 4 спальнями V330 "Плано"

Каркасный дом с 3 спальнями V169 "Аламеда"

Комментарии:

Георгиева Светлана

24 июля 2015 года

Надо бы попробовать сварганить.

Ответить

Теплее лета имя Лена

29 июля 2015 года

И совсем без помидоров?

Ответить

Морячка-новичок

(автор поста)

30 июля 2015 года

да да.. без них.. но можно поэкспериментировать

а вдруг ещё вкуснее получится?

↑ Ответить

54_Svetlana

6 августа 2015 года

500гр жгучего не многова то ли?

↑ Ответить

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут
            только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

Детскому смеху нужно больше места

Надоело ютиться в квартире? Пора в свой дом с собственным двором! В нашем телеграм-канале рассказываем, как построить тёплый и надёжный дом для семьи.