Марокканский картофельный салат с маслинами

Марокканский картофельный салат с маслинами ИНГРЕДИЕНТЫ
500 г мелкого картофеля
16 крупных маслин с косточками
1 небольшая красная сладкая луковица
большой пучок петрушки

Для заправки:

оливковое масло
по 1/2 ч. л. молотой паприки и зиры
щепотка острого красного перца
соль

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Картошку тщательно промойте, почистив щеткой. Залейте кипящей водой, доведите до кипения, посолите и сварите до готовности, около 20 мин. Воду слейте, картофель обсушите. Маленькие картофелины оставьте как есть; те, что покрупнее, разрежьте на половинки или четвертинки.

Приготовьте заправку, смешав оливковое масло со всеми приправами. Залейте получившейся смесью теплый картофель и перемешайте.

Лук нарежьте очень тонкими кольцами или полукольцами. Листья петрушки снимите со стеблей, стебли выбросьте. Маслины раздавите плоской стороной ножа, выньте косточки. Добавьте маслины, петрушку и лук к картошке, перемешайте и подавайте чуть теплым или холодным.


Совет гастронома
Этот салат получится очень красочным, если вы добавите ассорти из маслин и оливок разного размера. Чаще всего такое ассорти имеет греческое происхождение – но ничего страшного, главное, чтобы маслины и оливки были с косточками. Лучшие из лучших продаются в стеклянных банках, консервированные в оливковом масле (его можно смело использовать для заправки).

Время готовки
30 мин
Количество порций
4
Сложность приготовления
легко
Кухня
марокканская
Вегетарианское
строго

Марокканские маслины – одни из самых вкусных в этой части света, и местные жители очень любят добавлять их повсюду – от закусок до плова. Впрочем, хорошие испанские маслины тоже подойдут.
Рейтинг:  +4
анютка85
4 февраля 2015 года 7 102 2
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Марокканский картофельный салат с маслинами
  ИНГРЕДИЕНТЫ
500 г мелкого картофеля
16 крупных маслин с косточками
1 небольшая красная сладкая луковица
большой пучок петрушки
Для заправки:
оливковое масло
по 1/2 ч. л. молотой паприки и зиры
щепотка острого красного перца
соль
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Картошку тщательно промойте, почистив щеткой... Читать полностью
 


Дневник группы "Рецепты для 90-дневной диеты раздельного питания":



Комментарии:

4 февраля 2015 года
+1
Салатик В нем есть ВСЕ что я Бум пробовать. ОБЯЗАТЕЛЬНО!!!!

4 февраля 2015 года
+1
Приятного аппетита


Оставить свой комментарий
B i "


Статусы:

help

victoriadaranuta-2019
7 часов назад
Ю-лия_hvНе худеет только тот, кто все время лишь собирается худеть
Танюля-rznКак же приятно ежедневно видеть минус на весах!!!
k500ЖРУ ВСЁ ЧТО ДАЮТ !!!
litwak nastyaYes you can.
юбочка-ЮляЕшьте еду как лекарство. В противном случае вы должны будете есть лекарство в качестве пищи."-
hellmi mНет смысла откладывать на завтра то, что вы не ходите делать в этой жизни!
LentikaТолстому человеку всегда есть что терять.
lyusya1206Вижу цель. Пытаюсь до нее дойти.
mirka-2019Ловушки, ворующие счастье: сожаление о прошлом, тревога за будущее, неблагодарность за настоящее

Все статусы
Рассылки о диетах и похудении:
еженедельная