Смена деятельности и образования после 30 лет

Всем привет!

Ну собственно вопрос в заголовке.
Расскажу о себе.
Мне 31 год, замужем двое детей. Сын 8 лет и дочь 4,5 года. Сын во второй класс пошел, дочь в саду.
Мы с мужем оба надомники, но речь больше обо мне пойдет. Я детский иллюстратор. Самоучка.

Так сложилось в моей жизни, что вышку я не получила, и как то особо от этого не страдала. Но поступала дважды, в своём городе, и в Новосибирске на бюджет поступила, но в силу финансовых трудностей доучится не смогла, хотя оглядываясь назад, понимаю, что чуть упорства и все получилось бы, но уж как сложилось.

Устроила меня, тогда еще будущая свекровь, как способную и обучаемую оператором на ПК в магазин семян и садовых принадлежностей, за 5-6 месяцев, из человека АБСОЛЮТНО не знающего компьютер, я стала одним оператором-кладовщиком т.е. нас было двое, потом другая ушла и вторго человека начальник брать не стал, просто поднял ЗП мне. Потом как то по чуть чуть начала делать рекламную продукцию - логотип, листовки, буклеты, в общем расширяла свои знания.. Потом уволилась, и уехали в другой город с будущим мужем, там как то пошло поехало. Каким то чудом устроилась работать дизайнером в фирму оперативной полиграфии. С одним буклетом в "портфолио" Там меня многому научили. После 1,5 лет работы там, я уже не глядя шлепала почти все что можно напечатать. Ушла в декрет.

В декрете, дабы не отупеть, не скучать и заработать денег ушла во фриланс, и вот за 8 лет так и не вышла обратно, постепенно найдя себя в детской иллюстрации. С оперативки уволилась и осела дома.

Потом вернулись в родной город, у мужа сильно болел отец, и мы решили, что надо бы нам быть ближе к родителям. Свекра похоронили спустя какое то время. Пожили какое то время со свекровью, я забеременела второй раз. И ближе к рождению дочери мы съехали на съёмную квартиру.

В итоге мы переехали в село)) так нам захотелось.

В общем вернусь к началу, образование... Живя в селе, я как то особо остро стала желать сделать свою жизнь более строгой, что ли.
Фриланс мой стал приносить очень мало денег, ибо времени не хватает катастрофически на все. И дом, и огород, какие то животные, все это отнимает время. Но дело даже не в этом, а в том что я устала самоорганизовываться, хочу каких то рамок, выхода в люди, не просто увидеть и пообщаться, этого мне хватает, а именно быть деловой женщиной.

Хочу именно по деловому общаться с людьми, быть нужной, умной и успешной. И как то постепенно пришла в выводу, что мне наскучило быть иллюстратором. Я все так же обожаю рисовать, но мне охота вырасти и в этом плане, а в режиме когда нет времени и нужны деньги, времени на рост уже не остается. Да и захотелось мне радикально сменить сферу деятельности.

О боже сколько букв! Если кто до сюда дочитал, низкий вам поклон за интерес с такому хаотическому потоку сознания.

Вот и я теперь думаю, куда податься... И заклинило меня сейчас отучится на агронома. Теоретически, я могу еще подать заявление в техникум (до 30 сентября на заочку принимают документы). Только вот что делать потом с этим агрономом ?!

Офисные должности а-ля бухгалтер, банковский работник и т.п. у меня отпадают, ибо, повторюсь, живем в селе, и менять место жизни пока не хочется. дети устроены. Школа-сад прекрасные, новые, что не додадут сельские учителя мы доучим. Воздух, ПРОСТОР, лошадь во дворе))) Это для меня важно!

Вот и смотрю в сторону сельских профессий. Медицинские отмела сразу, не мое.

Есть идеи мелкого бизнеса тут, изучаю вопрос. Но это другое не много. Хочу получить таки образование, и не просто ради корок, а так что бы оно было мне нужным.

А вообще главный вопрос и просьба в вам: расскажите примеры успешной, радикальной смены профессии, после 30-ти!
Я знаю что время есть, и что это возможно...хочется почитать примеры из жизни!

Спасибо за терпение!