Огурцы с красной смородиной

Огурцы с красной смородиной на 1 л банку:
уложить на дно 3 зубчика чеснока,
3 горошины душистого перца,
1 бутон гвоздики,
1/3 листочка хрена,
1 вишневый листик,
затем вперемешку уложить огурчики и красную смородину ( 1 крупная горсть на 1 л банку),
сверху по 2 листочка черной смородины и зонтик укропа.
Заливка: на 1 л воды -2 ст.л. соли, закипятить, залить в банку, стерилизовать 1л банку минут 10, закатать, перевернуть, охладить. Хранить лучше в прохладном ТЕМНОМ месте.

P.s Берите огурцы засолочного типа

Рубрика: Огурчики

Рейтинг:  +12
Пашка
22 июля 2014 года 7 130 11
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Огурцы с красной смородиной
  на 1 л банку:
уложить на дно 3 зубчика чеснока,
3 горошины душистого перца,
1 бутон гвоздики,
1/3 листочка хрена,
1 вишневый листик,
затем вперемешку уложить огурчики и красную смородину ( 1 крупная горсть на 1 л банку),
сверху по 2 листочка черной смородины и зонтик укропа.
Заливка: на 1 л воды -2 ст.л... Читать полностью
 


Дневник группы ""Лето в банку" ИЛИ энциклопедия домашних заготовок.":



Комментарии:

22 июля 2014 года
0
рецепт уже был опроован ?...я так сахар ложу...или смородина его даст ?

23 июля 2014 года
0
сахар не нужен, такой вот рецепт и он опробован

23 июля 2014 года
+1
А смородину тоже едят потом?

23 июля 2014 года
+1


вид у нее будет такой, не оч аппетитный

23 июля 2014 года
0
А на вкус?

24 июля 2014 года
0
даже пример подобрать не могу, такие соленые с кислинкой

23 июля 2014 года
+1
смородина здесь вместо уксуса, как консервант, а сахар, мне кажется, не помешает добавить для вкуса типа малосольных.

23 июля 2014 года
+1
Надо попробовать. Выглядит замечательно!

23 июля 2014 года
+1
Да, только огурцы как раз сейчас растут, а вот смородина уже отошла.

23 июля 2014 года
+1
эт точно!

24 июля 2014 года
0
у нас еще есть


Оставить свой комментарий
B i "