Модифицированная «90 дней» под Раздельное питание ( с меню по дням ).

Знаю, что должна была эту статью написать одной из первых, но все не было времени

Постараюсь как можно короче написать, без разъяснений почему так, а не иначе. Все вопросы можете задавать в комментариях.
Ранее я уже объясняла ошибки «классической» диеты «90 дней» https://www.diets.ru/post/1242794/ и теперь пишу ее правильный вариант, строго по Раздельному питанию.
Самое лучшее, это если Вы не станете воспринимать данную диету именно за ДИЕТУ, как что-то временное, а потом опять перейти на мусорную еду ( читай - смешанную ). В этом нет ни малейшего смысла.
Я этой диетой всего лишь хочу дать толчек, начало, понимания, что можно всю жизнь кушать Раздельно и ни чуть не страдать от этого. Приобретается лишь здоровье и красота

Итак,
основное :
1.
- мы едим не 3 раза в день ( кому это не в тягость, тот ест 3 раза! ), а 5 раз в день.
- в промежутках легкие перекусы, а вовсе не полные обеды.

2.
- время приема пищи распределяется примерно так ( сдвигарете начало под себя ):
завтрак 8.00 - 9.00
ланч 10.00 - 11.00
обед 12.00 - 13.00
перекус 15.00 - 16.00
ужин 18.00 - 19.00

ВАЖНО! промежутки между едой не менее 2-х часов.
Что бы точно знать, сколько переваривается ваша пища - смотрите таблицу по времени переваривания https://www.diets.ru/post/1219846/

3.
- сок - это еда, а не питье, а значит отдельный прием пищи

4.
- не запиваем еду
пьем за пол часа до, и за 1,5 - 2 ч. после.

5.
- не употребляем чай и кофе - в них нет никакой пользы, лишь лишнее вымывание кальция и стимулятор нервной системы.

6.
Что пить?
- вода
- свежевыжатые любые соки
- ореховые соки
- кунжутное молоко
- овощные выжатые соки
- травяные чаи ( из аптеки или собранные самим ), хорошо липовый чай, мятный, имбирный пр.
- компоты без рафинированного сахара
- настой шиповника

7.
не употребляем рафинированный сахар и фруктозу.
Самые лучшие растительные подсластители - это сироп агавы и топинамбура. Очень полезны. На крайний случай стевия, если сможете ее пить.

8.
Не употребляем магазинный хлеб. Сплошной вред. Если хочется хлебушка - делаем лаваш ( рецептик напишу ) и можно с ним что угодно делать - вкуснейшую шаверму (шаурму), по принципам раздельного питания, конечно.

9.
Таблице совместимости продуктов я уже давала в статье группы https://www.diets.ru/post/1242854/.

10.
Не едим хлебные изделия (даже хлебцы ) ни с чем кроме совместимых овощей!

МЕНЮ ( каждый пункт пишется отдельно, вместе они не смешиваются, то есть или-или )


Белковый день :

ЗАВТРАК
- фрукты, можно до 3х видов смешивать, но с условием, что они либо все сладкие, либо кислые.
- ягоды
- сухофрукты
- орехи
- ореховое молоко
- фруктовый сок

не надо!
смешивать пункты между собой
совмещать мед и орехи/фрукты, лучше подсластитель

ЛАНЧ

- овощной салатик
- тушеные овощи из совместимых овощей
- овощной суп без картофеля
- огурцы+ яйца
- салат с морепродуктами

ОБЕД

Вариант №1:
- рыба + салат ( или овощи-гриль, тушеные ), можно добавить грибы
Вместо рыбы можно использовать:
яйца
творог
морепродукты
кура
мясо
горох
сою
чечевицу

Вариант №2:

На первое - гороховый или чечевичный суп с совместимыми овощами
На второе - используем вариант №1, но в данном случае - это гороховые или чечевичные котлеты + овощи

Или

На первое - рыбный/ куриный суп без картофеля с совместимыми овощам
На второе - ( соответственно ) рыба или курица ( в любом виде ) с салатом.

ВАЖНО!
Не смешивать в один прием 2 различных белка :
Курица+ рыба
Мясо + яйца
Творог + яйца
и так далее...

ПЕРЕКУС

- овощи совместимые в любом виде
- Можно Греческий салат с мягким сыром/брынзой, но без гренок.
- стакан кефира

УЖИН

- можно 1/2 порции от обеда
- можно на обед вариант №1, а на ужин №2, НО! порции должны быть меньше обеденных.


Крахмальный день :

ЗАВТРАК
- фрукты, можно до 3х видов смешивать, но с условием, что они либо все сладкие, либо кислые.
- ягоды
- сухофрукты
- орехи
- ореховое молоко
- фруктовый сок

не надо!
смешивать пункты между собой
совмещать мед и орехи/фрукты, лучше подсластитель

ЛАНЧ

- овощной салатик
- тушеные овощи из совместимых овощей
- овощной суп с картофелем

ОБЕД

Вариант №1:
- крупы с салатом зеленым или тущеными совместимыми овощами ( растительное масло можно, можно грибы )
Какие крупы :
любой рис
гречка
фасоль
перловка

Вариант №2 :
- картофель жаренный/отварной/печеный с овощами ( без томатов! )
Модно добавить сливочное масло, грибы.

или

- Запеканка из картофельного пюре с овощами ( без яиц и муки ).

Вариант №3 :
На первое супчик из фасоли/перловки/риса/картофеля с совместимыми овощами ( без томатов! )
На второе любой из вариантов выше, НО! в первом и втором должен быть один и тот же крахмалистый ингридиет (например, картофельный суп + печеный картофель )

ПЕРЕКУС

- овощи совместимые в любом виде


УЖИН

- можно 1/2 порции от обеда
- можно на обед вариант №1 или №3, а на ужин №2, НО! порции должны быть меньше обеденных.


Углеводный день :

ЗАВТРАК
- фрукты, можно до 3х видов смешивать, но с условием, что они либо все сладкие, либо кислые.
- ягоды
- сухофрукты
- орехи
- ореховое молоко
- фруктовый сок

не надо!
смешивать пункты между собой
совмещать мед и орехи/фрукты, лучше подсластитель

ЛАНЧ

- овощной салатик
- тушеные овощи из совместимых овощей
- овощной суп без картофеля
- овсянка или пшенная каша с миндальным / кунжутным молоком
- отварная кукуруза
- шаурма с овощами ( строго по правилам )

ОБЕД

Вариант 1:
- каша с совмесимыми овощами ( салат или тушеные )
Какие крупы :
гречка
кукуруза
пшено
фасоль
соя
чечевица
перловка

Вариант 2:
- тушеные совместимые овощи с рибами

Вариант 3:
- Фрукты : банан/ананас/хурма/черешня

Вариант 4:
- макароны + совместимые овощи ( без томатов!), можно добавить грибы, цветную капусту

Вариант 5:
- свекла + чеснок + зелень + совместимые овощи

Вариант 6 :
На первое - овощной супчик ( к примеру, борщ без мяса и картофеля )
На второе - Свекла с овощами и чесноком.

или

На первое - суп из совместимых овощей с вермишелью.
На второе - спагетти с грибами и баклажанами.

это как примеры... импровизируйте, исходя из правил..

ПЕРЕКУС

- овощи совместимые в любом виде
- фруктовое желе на агар-агар
- хлебец с овощами

УЖИН

- можно 1/2 порции от обеда
- можно на обед один из вариантов, а на удин другой вариант, НО! порции должны быть меньше обеденных.


Витаминный день :

ЗАВТРАК
- фрукты, можно до 3х видов смешивать, но с условием, что они либо все сладкие, либо кислые.
- ягоды
- сухофрукты
- орехи
- ореховое молоко
- фруктовый сок

не надо!
смешивать пункты между собой
совмещать мед и орехи/фрукты, лучше подсластитель

ЛАНЧ

- овощной салатик
- фрукты
- фруктовый или овощной сок

ОБЕД
- салаты овощные
- фрукты
- овощные супы без картофеля и круп
- Ананасы на гриле
- овощные котлетки ( без яиц муки ) с салатом
- перчик / цуккини фаршированный овощной смесью и грибами
- салат из томатов с кольцами сладкого лука, каперсами и соевым сыром
- салат из морской капусты
- авокадо с совместимыми овощами
- зеленая фасоль с салатом

ПЕРЕКУС
- салат
- фрукты
- фруктовое самодельное мороженое
- фруктовое желе на агар-агар

УЖИН
- любой из перечисленных выше вариантов


Можно, конечно, значительно больше, чем я написала.
Если возникнут вопросы - задавайте.

На здоровье!


Больше рецептов и информации для раздельного питания смотрите в группе https://www.diets.ru/community/1240898/