Цель - худею!

Привет всем читателям моего дневника!
Хочу поделиться с вами своей историей, как я борюсь с весом.
Полтора года назад я переехала жить в Словению, весила всего 52 кг. Мне многие говорили, что Европейская еда меняет фигуру и прибавляет килограммы. Естественно я не верила и говорила, что со мной такое не произойдет, так как я достаточно активный человек по жизни, являюсь инструктором по спорту в частности по легкой атлетике и в дополнение врач. Казалось бы, что знаю не мало способов похудеть... не тут то было... незаметно за год я набрала 10 кг. Спрашиваю себя почему? Действительно другое питание, а пока язык учу работать не могу, так как подтверждение диплома требует книжного словенского на 90% знания. Муж с работы приходит после 19:00, естественно и ужин ближе к 20:00 + сидячий образ жизни! Часто позволяли кушать пиццы местные, а они очень вкусненькие и пить пиво (я любитель особенный пива)

Моя цель: вернуть прежний вес до 24 апреля(это вторая годовщина моей свадьбы + пасха, нужно быть как огурчик)!
Сейчас я занимаюсь решением своей проблемы, диет особых не придерживаюсь, а вот в некотором себя ограничила, особенно в позднем ужине.

УТРО: зеленый чай из трав + йогурт с черной смородиной
ПОЛДНИК: вареная колбаска или сосиски или куриное мясо без соли
ОБЕД: обязательно супчик с капустой не на жирном бульоне и минимальным количеством соли;
салаты из любой зелени (руккола, мотовилец, пекинская капуста, савойская, петрушка, базилик... и т. д ) + свежий огурец..
много овощей: баклажаны, цукини, сладкие перцы, помидоры и т. д (готовлю их с минимальным количеством соли и приправ)
Каждый день готовлю что то новое и все на оливковом масле (не больше 3 ст. л. использую)
УЖИН: для мужа я готовлю достаточно обильную еду (мяско, курочку, картофель и т. д), а вот сама стала просто выпивать 250мл. кефира
и еще разок перед сном
Обязательно занимаюсь физическими упражнениями, пока без гантель, пресс обязательно (ложусь на спину и поднимаю вытянутые ноги с тазом, придерживая руками поясницу... ноги удерживаю в поднятом состоянии от 5 до 10 секунд, потом опускаю, но не касаясь пола и заново поднимаю, удерживаю и опускаю так 5 - 10 подходов)

ИСКЛЮЧИЛА ИЗ РАЦИОНА ПИТАНИЯ: белый хлеб; сливочное масло; подсолнечное масло; пиво; сладкое в виде тортов и пироженых (хотя я его с детства мало ем), фастфуд весь! (пиццы, кебабы, бургеры, сандвичи и т. д)
ОГРАНИЧИЛА: приправы: соль; копченое; жирные сорта мяса; майонез, сметану (использую много йогуртов в готовке); картофель
Стараюсь больше готовить блюда в духовке, жарю достаточно редко, больше тушу с минимальным количеством масла оливкового и максисальным количеством овощей и зелени.

Буду рада, если моя информация окажется полезной!