Салат из зеленой фасоли

Салат с сыром и овощами

50 г острого сыра
1 соленый огурец
2 сваренных вкрутую яйца
1 помидор
1 головка лука
1 стручок сладкого перца
1 стакан зеленой стручковой фасоли
100 гр йогурта 0%
1 ч. л. горчицы
2 ст. л. лимонного сока
2-3 ст. л. растительного масла

Инструкция: Сыр, огурцы, яйца нарезать мелкими кубиками. Добавить мелко порубленные лук, перец, помидоры, зеленую фасоль, соль. Смешать йогурт, горчицу, лимонный сок и растительное масло, тщательно взбить. Залить салат и поставить на 20 минут в холодильник. Сверху посыпать зеленью петрушки.