котлеты мясные для худеющих

Диетические мясные котлеты с кабачком

Необходимые продукты:

— 500 г мякоти говядины
— 200 г кабачка
— 1-2 луковицы
— специи по вкусу
— соль
— растительное масло

Приготовление:
Помыла мясо холодной водой, очистила лук, пропустила через мясорубку.
Прокрутила ещё раз.

Кабачок очистила от кожуры и семечек. Натёрла на крупной тёрке.

Дала постоять минут 5, отжала сок, сливая его в кружку.

Выложила кабачок к фаршу. Добавила соль и специи. Помня о том, что котлеты всё-таки диетические, использовала приправы в ограниченном количестве.

Тщательно перемешала все ингредиенты. В принципе, можно добавить яичко. Но его присутствие здесь необязательно и, на мой взгляд, без него лучше.