БО 14.03 или возвращение домой после каникул

Завтрак: Дю-кашка, сыр и кофе
Обед: омлет с зеленой фасолью( делала своим на завтрак, оставила и себе на обед)

Ужин: куриный рулет со шпинатом, завитушки и чай
Рецепт рулета:

Упаковка замороженного шпината( лишнюю воду убрать), 3 яйца, соль, чеснок взбить по грудным блендором. Разровнять на пергаментной бумаге и выпекать до готовности( где-то минут 15 у меня вышло при 180 градусах). В это время делаем фарш из куриной грудки, соль, перец и немного молока). Готовый шпинат кладем на фольгу, снимаем бумагу, выкладываем фарш и формируем рулет. Даем заречься в духовке минут 10-15. Далее достаем, режем еа порционные куски и снова в духовку до полного запекания.
Рецепт завитушек:

Взяла рецепт бесквита https://www.diets.ru/post/1176620/
Один желток, 1 ст л СОМа, 1 ст. л молока, сахзам по вкусу, 2 ч. л корицы. Все перемешать. Смазать готовый бесквит, скрутить рулет, порезать на кружочки толщиной менее 1 см и в духовку на 5-10 минут. Приятного аппетита!!!
Как я скучала по духовке)))